Gastrotel - 2025-03/04 - Seite 52-: Neue Produkte aus dem Bereich der Kühltechnik, die den Alltag in der professionellen Küche effizienter und energiesparender machen. > Die Kühlgeräte der neuen Generation Green Days von ascobloc zeichnen sich durch Energieeffizienzklasse bis A+ sowie den Einsatz zukunftssicherer Kältemittel aus. Als Eyecatcher verfugt der neue Regler über ein zeitgemäßes Design mit übersichtlicher Anordnung der Temperaturanzeige und der Bedienelemente. Der Regler ist unter anderem mit einem WLAN- oder Bluetooth-Modul erweiterbar. Hier können über eine App gerätespezifische Informationen wie die Temperatur oder auch HACCP-Daten abgerufen werden. Warnmeldungen werden ebenfalls sofort signalisiert. Durch den Passwortschutz der Parameter wird ein unabsichtliches oder unbefugtes Verändern der Einstellungen verhindert. Zum Geräteportfolio zahlen Kühltische, Tiefkühltische mit Eigenkühlung sowie Zentralkühlung sowie Kühl- und Tiefkühlschränke. Aktuell neu im Portfolio ist die Kühlzelle mit einem Temperaturbereich von null bis 15 Grad Celsius, bei den Tiefkühlzellen bei minus 20 bis null Grad Celsius. … ff
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