foodservice - 2025-07/08 - Seite 79-: Niels Konzack gibt die Geschäftsführung der Bindi Deutschland GmbH zum 30. Juni 2025 ab und verlässt das Unternehmen auf eigenen Wunsch. Ab 1. Juli 2025 übernimmt Marco Perini diese Position. Konzack leitete das Unternehmen seit 2010. In dieser Zeit wurden unter anderem auch die Vertriebsrechte für Österreich aufgebaut. Bindi Deutschland ist seit 1996 im deutschsprachigen Markt tätig. Das Unternehmen ist seitdem Teil der Sammontana Italia Gruppe. Das Unternehmen schreibt: „Seit seinem Amtsantritt als Geschäftsführer im Jahr 2010 hat Niels Konzack das Unternehmen mit ruhiger Hand durch verschiedene Marktphasen geführt und Bindi Deutschland als verlässlichen Partner für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland und Österreich positioniert. Unter seiner Führung wurden nicht nur die exklusiven Vertriebsrechte für Österreich aufgebaut, sondern auch die Marken Antica Pizzeria, Gelpat - Pâtisserie de Tradition, Forno d'Asolo, Sammontana und Tres Marie in das Sortiment integriert.“…ff
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