Top hotel - 2025-06 - Seite 81-: Mit der neuen „Flow Line“ bringt Hobart eine Spültechnik-Serie auf den Markt, die auf KI und Automatisierung basiert. Im Zentrum der Anlage stehen zwei Technologien: „Smart Vision Control“ erkennt automatisch Art und Anzahl des Spülguts und passt die Spülparameter in Echtzeit an. „ASR 2“ analysiert den Verschmutzungsgrad und steuert entsprechend den Abpumpvorgang. Laut Hersteller soll die Kombination beider Systeme die Effizienz erhöhen, Ressourcen sparen und die Bedienung erleichtern.... ff
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