foodservice - 2025-06 - Seite 54-: Die GVS Group, ein auf System- und Konzeptgastronomie spezialisiertes Foodservice-Unternehmen mit einem Umsatz von rund 180 Millionen Euro im Jahr 2024, wird Teil der Metro AG. Das lässt die GVS Group in einer Mitteilung Ende Mai verlauten. Das Unternehmen bleibt eigenständig und wird weiterhin von der bestehenden Führungsmannschaft geleitet. Der Markenauftritt und die unternehmerische Identität der GVS sollen erhalten bleiben. Für die rund 350 Mitarbeitenden sind Kontinuität und Sicherheit durch eine definierte Wachstumsstrategie vorgesehen. Durch die Integration in die Metro AG erhält die GVS Zugang zur nationalen und internationalen Logistikinfrastruktur des Handelsunternehmens. Dies soll die europaweite Expansion im Bereich Foodservice beschleunigen. Der regionale Lebensmittel-Großhandel für die Gastronomie bleibt Bestandteil des Geschäftsmodells. Zu den bestehenden Kunden zählen unter anderem L’Osteria und Dean & David…. ff
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