24 Stunden Gastlichkeit - 2025-03 - Seite 50-: Alkoholfreie Cocktails stehen längst nicht mehr im Schatten klassischer Drinks - sie sind eine Kunst für sich und eröffnen eine völlig neue Dimension des Genusses. Das unterstreicht „Like a Virgin" von Linh Nguyen. Die „Mocktail-Bibel" zeigt, dass alkoholfreie Drinks nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch in ihrer Raffinesse und Vielfalt beeindrucken können. Linh Nguyen hebt mit dem Buch die Kunst der Mocktails auf ein neues Niveau. In 60 kreativen und überraschenden Rezepten zeigt sie, dass alkoholfreie Drinks alles andere als langweilig sind. Jedes Rezept ist eine Einladung, mit Aromen, Texturen und Techniken zu experimentieren - von frischen Kräutern und exotischen Früchten bis hin zu selbstgemachtem Sirup, Tonics und Bitters. … Linh Nguyen Like a Virgin - Die Mocktail-Bibel 200 Fotos und Abbildungen, München: Callwey, 240 Seiten, 45 Euro… ff
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