Gastrotel - 2025-02 - Seite 34-: Gastronomen sollten gerade in den Sommermonaten das Potenzial von Heißgetränken nicht unterschätzen. Kaffee bleibt nicht nur eines der beliebtesten Getränke der Deutschen, sondern gilt zunehmend als Genussmittel. > Für Junge und Junggebliebene > Dallmayr will mit seinen neuen Produkten insbesondere die junge, qualitätsbewusste Generation ansprechen. Mit dem neuen, biozertifizierten Matcha-Tee launcht das Unternehmen ein Produkt, das nicht zuletzt durch seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten voll im Trend liegt. Der Matcha präsentiert sich in einer optisch ansprechenden, recyclingfähigen Verpackung. Neu im Programm ist auch der Dallmayr Editionstee Traube Minze und sorgt „als etwas anderer Früchtetee“ für besondere Genussmomente. Eine weitere Innovation liefert Dallmayr mit seinem neuen Espresso Martini 3 Liter Pre-Mix, exklusiv für die Gastronomie. Einfach an das Nitro Gerat anschließen oder im Barshaker zubereiten und daraus köstliche Drinks nahezu ohne Aufwand zubereiten. Ein besonderes Highlight ist die neue Ausrichtung des Dallmayr Rostkunst Sortiments: Der Münchner Kaffeeröster launcht sieben neue Specialty Coffees in einer praktischen 500 Gramm Packung. Unter den Kaffees befinden sich vier Einstiegsprodukte, die Specialty Coffee für eine breite Zielgruppe zuganglich machen…. ff
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