Alkoholfreie Getränke · 2024/03/14
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-02 - Seite 51-: Seit rund 16 Jahren begeistert GIULIO CAFFÈ Kaffeeliebhaber und Baristi, die auf handwerkliche Zubereitung und perfekten Genuss Wert legen. Seeberger hat das Design und Markenkonzept rund um die beiden Röstkaffee-Sorten GIULIO Espresso und GIULIO Crema neu interpretiert und weiterentwickelt. Egal ob Cafébar oder Lounge, das Frühstücksbuffet oder in der in der Hotellerie - mit dem neuen, designorientierten Markenkonzept ist GIULIO...
Alkoholfreie Getränke · 2024/03/14
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-02 - Seite 50-: Herzlich willkommen zurück, sagt J.J.Darboven nach einer Pause. Die Hamburger Firma freut sich, die Gäste wieder an am Messestand auf der Internorga 2024 begrüßen zu können. Mit einem umfassenden Produktangebot aus Kaffee (z.B. J.J. Darboven Classics, Alfredo) Tee (EILLES TEE) und Kakao (COCAYA) ist das Unternehmen Marktführer im Außerhausbereich und überzeugt im Lebensmitteleinzelhandel mit Kaffee (z.B. IDEE KAFFEE, EILCES KAFFEE,...
Alkoholfreie Getränke · 2024/03/11
Gastrotel - 2024-01 - Seite 28-: Über die Hälfte der Menschen in Deutschland trinkt Kaffee zum Frühstück. Wer hier eine Auswahl bereithält, kann unter den Kaffeeliebhabern punkten. Aber auch andere Heißgetränke sind gefragt. Egal ob die Klassiker Cappuccino, Gaffe Latte, Milch Alternativen zum Beispiel mit Hafer, Soja oder Erbsen sowie Neukreationen wie Matcha oder Beet Latte - auf der Internorga zeigen Ausstellende die neuesten Kaffee- und Tee-Trends. Darunter die großen...
Alkoholfreie Getränke · 2024/02/13
Top hotel - 2024-01/02 - Seite 55-56: In einigen deutschen Hotels funktionieren Frühstücksangebote für externe Gäste ebenfalls gut, doch die Konkurrenz durch Cafés und Bäckereien ist groß. Ein positives Beispiel ist das Frühstück der Flemings Hotels. Außer Frühstücksklassikern finden sich auf den Buffets auch laktosefreie und pflanzliche Milchprodukte, glutenfreie Backwaren sowie vegetarische und vegane Komponenten. Hummus oder Gemüsesalat treffen auf wöchentlich wechselnde, zu...
Alkoholfreie Getränke · 2024/01/30
First Class - 2024-01 - Seite 1028-: Melitta Professional bringt italienische Kaffeekultur mit auf die Fachmesse Intergastra. Im „Home of Coffee Lovers" sind Messegäste herzlich eingeladen, zwei Röstungen des Melitta- Schwesterunternehmens Caffè Corsini zu verkosten, die Melitta Professional neu in sein Kaffeeportfolio aufgenommen hat: den Riserva Silvano Corsini, die dem Firmengründer gewidmete Signature-Mischung aus biologischem Anbau, und die Selezione Elite. Begleitend zum Kaffee...
Alkoholfreie Getränke · 2024/01/23
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-01 - Seite 1028-: Melitta Professional bringt italienische Kaffeekultur mit auf die Fachmesse Intergastra. Im „Home of Coffee Lovers" sind Messegäste herzlich eingeladen, zwei Röstungen des Melitta- Schwesterunternehmens Caffè Corsini zu verkosten, die Melitta Professional neu in sein Kaffeeportfolio aufgenommen hat: den Riserva Silvano Corsini, die dem Firmengründer gewidmete Signature-Mischung aus biologischem Anbau, und die Selezione Elite. Begleitend zum...
Alkoholfreie Getränke · 2023/12/15
foodservice - 2023-12 - Seite 64-: Seeberger präsentiert seinen neuen Winterkaffee mit Single-Origin Bohnen aus Ruanda. In der Seeberger Kaffeerösterei in Ulm erhalten diese per schonender Langzeit-Trommelröstung Noten von Brombeere, Mandarine und Kakao. Durch die Aufbereitungsart „natural“, bei der die Kaffeekirschen nach dem Pflücken im Ganzen getrocknet werden, erhält der Kaffee seinen süßlichen Geschmack. Die Limited Edition wird als ganze Bohne angeboten und eignet sich...
Alkoholfreie Getränke · 2023/12/12
Top hotel - 2023-12 - Seite 58-: Als Limited Edition ist der Winterkaffee von Seeberger als ganze Bohne im 250-Gramm-Beutel erhältlich. Die Bohnen werden in der Seeberger Kaffeerösterei in Ulm mit einer schonenden Langzeit-Trommelröstung in einen aromatischen Röstkaffee mit Noten von Brombeere, Mandarine und Kakao verwandelt. Der Winterkaffee eignet sich für die Zubereitung von Filterkaffee, Cafè Crema oder für Milchkaffee. Die Ka ffeebohnen sind laute dem Unternehmen von Kleinbauern im...
Alkoholfreie Getränke · 2023/12/12
Top hotel - 2023-12 - Seite 56-: Herr Rückerl, woran erkennen Gäste einen guten Kaffee? Erwin Rückerl: Am Duft und am Geschmack! Die Gäste sollten außerdem gut beraten werden, und Informationen über den Grünen Kaffee, also die Kaffeebohne vor der Röstung, und von der Rösterei erhalten. Der Kaffee sollte frisch gemahlen und die Packung nicht länger als zwei Monate geöffnet sein. Wie bewahren Sie Ihren Kaffee auf? Am besten in ganzen Bohnen in der Originalverpackung, die gut...
Alkoholfreie Getränke · 2023/12/09
AHGZ - 2023-26 - Seite 26-: Hübsch heiß Seeberger gibt Kaffee- und Schokospezialitäten neuen Schwung - gut fürs gastronomische Kalkül. > Mehr Abwechslung ins Getränkeangebot auch bei Events bringt Seeberger Professional mit cremigen Saucen in den Geschmacksrichtungen Schoko dunkel und weiß sowie Karamell. Das Plus dabei: Kaffee- oder Schokospezialitäten lassen sich mit den Neuheiten ganz einfach zu neuen Getränken kombinieren. Und selbst bewährten Dessert- Klassikern können sie...