Küche - 2025-05 - Seite 64-: Der Anspruch an Qualität und Reproduzierbarkeit steigt - gleichzeitig fehlen qualifizierte Fachkräfte. Das bedeutet: Technik muss Prozesse intelligent unterstützen und entlasten", sagt Andrea Ostheer, Head of Global Communication bei MKN. Moderne Gartechnik müsse heute mehr leisten als je zuvor: Sie solle effizient, intuitiv bedienbar, energie- und ressourcenschonend sowie digital vernetzbar sein. …ff
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