Küche - 2025-04 - Seite 37-: Eine neue Option für die Speisekarte und das To-Go- Geschäft bietet Lantmännen Unibake mit seiner Kreation Naanta, das unter der Marke Schulstad Bakery im Sortiment ist. Vereint wurde der Geschmack von Naan-Brot mit der praktischen Form der Pita-Tasche. Das Produkt zeichnet sich durch eine knusprige, flexible Kruste und weiche Krume aus. Es lässt sich einfach brechen, füllen und wie Pita servieren. Der Hersteller verspricht, dass es kein Durchweichen oder Tropfen gibt. Vor dem Füllen wird das Brot kurz aufgewärmt. …ff
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