AHGZ - 2025-06 - Seite 1077-: Reger Austausch an den Ständen im Foyer > Christian Kirchberger gab Einblicke in nachhaltige IT in der Hotellerie und Philip von Ditfurth, Gründer von Apaleo, sprach über KI und API-first Ecosysteme. Auch Bendix Urlbauer von Canary Technologies und Lutz Westermann von Sky Deutschland stellten ihre Lösungsansätze für die Branche vor - die an den Ausstellerständen vertieft werden konnten. In den Kongresspausen bot sich im Forum an den Partnerständen Gelegenheit, sich mit leckeren Speisen und Getränken zu versorgen. Darüber hinaus gab es die beste Voraussetzung für Austausch und Update mit Geschäftspartnern. Marleen Eggers vom Göttinger Hotel Freizeit In schätzt den Hotelkongress, um sich über die Trends in Hotellerie und Gastronomie zu informieren und sich beim Hotelier des Jahres am Abend des ersten Kongresstags auszutauschen. … ff
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