Küche - 2025-03 - Seite 78-: Die neue Generation Untertischspülmaschinen von Hobart macht mit der integrierten Funktion „Besteck Premium" manuelles Besteckpolieren überflüssig. Der Einsatz der Geschirrspülmaschinen bedeutet für Gastronomen nach Angaben von Hobart eine erhebliche Arbeitserleichterung. So können sowohl Zeit (laut Hersteller bis zu 90 Minuten pro Tag) wie Personal in der Küche eingespart werden, was die Betriebskosten senkt. Welche weiteren praktischen Funktionen die neuen Untertischspülmaschinen von Hobart haben, können Besucher bei Live-Vorführungen erleben…. ff
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