Gastrotel - 2025-01 - Seite 31-: Rekord: Die Brauerei C. & A. Veltins konnte trotz eines weiterhin rückläufigen Biermarktes mit einem Wachstum von 3,1 Prozent und einer Produktion von 3,36 Millionen Hektolitern so viel Bier brauen wie nie zuvor. „Wer im Biermarkt der zweiten Jahrzehnt-Hälfte punkten will, muss mit einem impulsstarken Markenkonzept überraschen und die Verbraucher durch Produktattraktivität überzeugen“, erklärt Dr. Volker Kuhl, Sprecher der Veltins-Geschäftsführung. Besonders die Gastronomie, die durch die Rückkehr der 19-Prozent-Mehrwertsteuer und strukturelle Herausforderungen belastet ist, stehe im Fokus der Brauerei. Veltins konnte hier das Fassbiergeschäft mit 456.200 Hektolitern stabilisieren. Die Zugpferde im Geschäftsjahr 2024 waren generell die Marken Veltins und Helles Pülleken, zudem führte man mit Veltins Helles im Sommer 2024 das mild-süffige Lagerbier mit internationaler Reputation in den Markt ein. … ff
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