foodservice - 2025-03 - Seite 12-: Die britische Fish&Chips-Kette Harry Ramsden’s will nach Deutschland expandieren - und sucht dafür lokale Partner. Gegründet 1928 in West Yorkshire, bezeichnet sich die Marke selbst als älteste Restaurantkette Englands. Zum Netz der Fish & Chips-Brand zählen heute weltweit mehr als 30 Standorte in unterschiedlichen Formaten. Im Portfolio finden sich das größte Fish & Chips-Restaurant der Welt in Bournemouth und weitere klassische Restaurants, aber auch ein QSR-Format und das kompakte Take-away-Konzept „Harry’s Hut“. Zudem ist Harry Ramsden’s Teil des 2021 bei der Retail-Kette Sainsbury‘s gelaunchten Food-Hall-Konzept „The Restaurant Hub“. Seit 2019 sind die Briten mit drei Standorten in der Resorts World Genting in Malaysia zu finden. „The Laughing Fish by Harry Ramsden’s“ fährt dort die zweithöchsten Umsätze unter den 100+ Resort-Units ein. Gestärkt vom Erfolg in Südostasien, blickt das Unternehmen jetzt auf weitere Auslandsmärkte. Im Visier hat Harry Ramsden's laut eigener Planung zunächst Europa, Middle East und Südostasien. In Phase 2 dann Asien- Pazifik und Nordamerika.... ff
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