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Messe Hamburg Internorga: Digital dokumentiert - HACCP

24 Stunden Gastlichkeit - 2025-02 - Seite 14-: Automatische Temperaturüberwachung und HACCP-Checklisten in einer App - das bietet die HACCP App. Die benutzerfreundliche Lösung gewährleistet nicht nur die Einhaltung der HACCP-Richtlinien, sondern trägt auch aktiv dazu bei, dass gastronomische Betriebe ihre Prozesse optimieren und die Lebensmittelsicherheit erhöhen können. Ergänzend zur App sind auch Sensoren zur automatischen Temperaturdokumentation erhältlich …ff

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