Artikel mit dem Tag "Technik-Foyer-Office-Technik-Mobiltelefone-Apps-Smartphones-iPads-mit-Internetzugang-Reservierungsfunktion"
Technik · 2023/10/24
Top hotel - 2023-10/11 - Seite 78-81: Ob beim Check-in oder zur Beantwortung von Gästeanfragen: Digitale Technologien eröffnen Hoteliers neue Möglichkeiten, mit ihren Gästen zu kommunizieren. Erste Erfahrungen experimentierfreudiger Gastgeber zeigen, dass von künstlicher Intelligenz (KI) gesteuerte Tools das Team entlasten und gleichzeitig für mehr Onlinebuchungen sorgen können. > … Avatar in Bochum ist Vorreiter Fritz spricht mehrere Sprachen. Sein Aussehen kann das Hotel...
Technik · 2023/10/06
Küche - 2023-10 - Seite 72-: Mit Check HACCP liefert Küchentechnologie-Spezialist Rieber die digitale, schnelle und papierlose Antwort zur Erfüllung der HACCP-Dokumentationspflicht. Dazu gehören die Plattform Check Cloud für die DSGVO-konforme Informationsspeicherung und die App Check HACCP, mit der sich die HACCP-Dokumentation qualitätsrelevanter Faktoren komplett digital, schnell und einfach umsetzen lässt, teilt Rieber mit. Dies geschieht über QR-Codes, die an kontrollkritischen...
Technik · 2023/09/20
Superior Hotel - 2023-03 - Seite 23-: Die digitale Gästemappe beziehungsweise Hotel-App, die Hotelzeitung und der Infokanal von Gastfreund zielen auf eine stärkere Gästebindung ab. Sie sollen das Gästeerlebnis verbessern und so aus Einmalgästen Stammgäste machen. In der Gästemappe findet der Gast alle Hotelinfos, digitale Buchungsmöglichkeiten für Wellness, Restaurantreservierung, einen digitalen Meldeschein, einen Reiseführer und mehr. Gastgeber können während und nach dem...
Technik · 2023/09/20
Superior Hotel - 2023-03 - Seite 23-: Mit dem Ziel, das Gästeerlebnis weiter zu digitalisieren und somit auch den Druck auf die Mitarbeiter zu verringern, haben sich die Provent Hotels für die integrierbaren Softwarelösungen von Sihot entschieden. Das aus fünf Häusern bestehende Portfolio der Hotelgruppe wird zukünftig von einer vollständig digitalen Customer Journey profitieren. Dafür setzt die Hotelbetriebsgesellschaft auf Sihot.Kiosk-Checkin- Terminals, Sihot.Go, eine Gäste-App,...
Technik · 2023/09/20
Superior Hotel - 2023-03 - Seite 22-23: Daten geben nicht nur Rückschlüsse auf Vorlieben von Gästen, die sich in Marketing-Aktivitäten umsetzen lassen. … > … Mit der progressiven Web-App von Straiv wird die gesamte Gästereise im Hotel digitalisiert und erweitert. Von der Ankunft bis zur Abreise begleitet Straiv die Gäste. Sie können den Check-in und Check-out digital durchführen, den digitalen Meldeschein ausfüllen, die Zimmertüren mit ihrem eigenen Smartphone öffnen und auf...
Technik · 2023/09/14
First Class - 2023-08/09 - Seite 31-: Bestellungen werden in der Gastronomie oft von unterschiedlichen Personen über eine Vielzahl von Kommunikationsmitteln, wie E-Mail, Telefon oder sogar Fax, zu verschiedenen Zeiten getätigt. Dadurch verliert man leicht den Überblick über die Bestellmenge und es entstehen schnell Fehler. In einer App, wie sie beispielsweise das Softwaretechnologie-Start-up Choco anbietet, werden alle Bestellungen erfasst, wodurch Gastronomen und das Personal den...
Technik · 2023/09/14
First Class - 2023-08/09 - Seite 26-27: Eine weitere Gefahrenquelle: Der Zugangscode für Einstellungsänderungen vernetzbarer Großgeräte steht immer noch meist öffentlich zugänglich auf den Internetseiten der Zuliefer¬industrie und ist für alle Geräte gleich. So leicht kann es gehen: Alte Kochtechnik wird ausgewechselt und durch ein Gerät mit Netzwerkfunktion ersetzt. In der Betriebsan¬leitung ist etwa die Standard-Pin 12345 ge¬nannt mit der Aufforderung, diese sofort durch eine...
Technik · 2023/09/06
24 Stunden Gastlichkeit - 2023-05 - Seite 39-: Nicht zuletzt ist auch ein Blick auf die Härte des örtlichen Leitungswassers zu werfen. Enthaltene Mineralien können Kalk-und Gipsablagerungen verursachen, die sich auf Besteck, Gläsern und Geschirr niederschlagen, aber auch die Heizstäbe verkalken lassen - und so indirekt den Energieverbrauch hochschrauben. Gegensteuern kann eine angepasste Wasseraufbereitung, die nebenbei auch Chemie spart. Mit geeigneten Wasserfiltern, zum Beispiel den...
Technik · 2023/09/06
24 Stunden Gastlichkeit - 2023-05 - Seite 31-: Bestellungen werden in der Gastronomie oft von unterschiedlichen Personen über eine Vielzahl von Kommunikationsmitteln, wie E-Mail, Telefon oder sogar Fax, zu verschiedenen Zeiten getätigt. Dadurch verliert man leicht den Überblick über die Bestellmenge und es entstehen schnell Fehler. In einer App, wie sie beispielsweise das Softwaretechnologie-Start-up Choco anbietet, werden alle Bestellungen erfasst, wodurch Gastronomen und das Personal den...
Technik · 2023/09/06
24 Stunden Gastlichkeit - 2023-05 - Seite 26-27: Eine weitere Gefahrenquelle: Der Zugangscode für Einstellungsänderungen vernetzbarer Großgeräte steht immer noch meist öffentlich zugänglich auf den Internetseiten der Zuliefer¬industrie und ist für alle Geräte gleich. So leicht kann es gehen: Alte Kochtechnik wird ausgewechselt und durch ein Gerät mit Netzwerkfunktion ersetzt. In der Betriebsan¬leitung ist etwa die Standard-Pin 12345 genannt mit der Aufforderung, diese sofort durch...