foodservice - 2024-12 - Seite 64-: Gemeinsam mit internationalen Chefköchen und -köchinnen hat Barilla die Premium-Pastalinie Selezione Oro Chef entwickelt und für die Gastronomie optimiert. Die neue Pasta bleibe auch bei langen Standzeiten für mindestens 30 Minuten al-dente, verspricht der weltgrößte Pastahersteller aus Parma. Damit sei sie ideal einsetzbar, beispielsweise für Lieferungen und Buffets.... ff
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