Küche - 2023-08/09 - Seite 54-: Mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet, ist Lasagne nicht nur ein Klassiker der italienischen Küche, sondern auch ein sehr gefragtes Gericht in der Gastronomie. Die Barilla Lasagne Chef ist optimal auf die Bedürfnisse in der Profiküche abgestimmt. Sie kann ohne Vorgaren für verschiedenste Zubereitungen verwendet werden. Die Lasagneplatten bestehen aus Hartweizengrieß; sie sind ohne Ei und damit auch fü r die vegane Küche geeignet. Die gewellte Form ermöglicht eine gute Saucenhaftung und Formstabilität bei gleichzeitig sauberem Schnitt. So macht die Lasagne Chef auch optisch einen guten Eindruck. Erhältlich ist die Barilla Lasagne im 5-kg-Gebinde mit 70 Platten.
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