24 Stunden Gastlichkeit - 2023-03 - Seite 1015-: Canonita de Mallorca bringt den Geschmack der Orangen Mallorcas ins Glas. Anfang 2022 wurde der Aperitif im heimischen Markt auf Mallorca eingeführt, nun wird er in Deutschland über Reidemeister & Ulrichs distribuiert. Aus den Schalen der Canoneta-Orangen wird ein Mazerat hergestellt, das mit mallorquinischen Kräutern kombiniert wird. Mit mallorquinischem Wein - an Stelle von Melasse - verblendet, entsteht das typische Aroma: intensiv und bittersüß, voller saftiger Frische. …ff
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