Alkoholische Getränke · 2025/08/25

Gastrotel - 2025-03/04 - Seite 34-: Mit dem Martini-Portfolio - von Bianco über Fiero bis zu alkoholfreien Varianten wie Vibrante- und Floerale - richtet sich das Unternehmen Barcadi an eine neue Generation. Der neue Signature-Drink, Martini Bianco Spritz bringt mit Prosecco, Sodawasser und frischen Garnituren einen frischen Akzent in die Aperitivo-Welt. Bacardi positioniert seine Kultmarke Martini neu, um dem wachsenden Bedarf nach leichteren, hochwertigen Getränken für moderne Trinkanlasse...

Alkoholische Getränke · 2025/08/25

Gastrotel - 2025-03/04 - Seite 34-: Die Bruichladdich Distillery erweitert ihr Portfolio: The Botanist Distiller’s Strength. Der Gin mit einem Alkoholgehalt von 50 Prozent wurde laut Hersteller von Barprofis inspiriert. The Botanist Distiller’s Strength wird zu 100 Prozent auf der schottischen Insel Islay hergestellt, destilliert und abgefullt. Neben den neun klassischen Gin-Gewürzen werden 22 Botanicals von zwei hauptberuflichen Sammlern traditionell verarbeitet. Diese Kombination...

Alkoholische Getränke · 2025/08/25

Gastrotel - 2025-03/04 - Seite 33-: Mit den Berentzen Smoothie Shots will die Berentzen-Gruppe ihre Fruchtexpertise nutzen, um einen frischen Impuls im Segment der Fruchtliköre zu setzen. Mit 50 Prozent Fruchtgehalt und 15 Prozent vol. Alkohol sollen sie als Shot, auf Eis oder als fruchtiger Aperitif für Genussmomente sorgen. Besonders hervorzuheben sei die Kombination verschiedener Fruchte, die jeden Smoothie Shot zu einem Mehrfruchtmix macht, sowie das moderne Design der gefrosteten...

Alkoholische Getränke · 2025/08/25

Gastrotel - 2025-03/04 - Seite 34-: Diageo stellt mit Johnnie Walker Black Ruby den Whisky-Klassiker von seiner fruchtig-süßen Seite vor. Die Neuheit vereint die Tiefe des Black Label mit einem fruchtig-süßen Flavour aus Beeren- und Honignoten. Mit Black Ruby erweitert Johnnie Walker das Spektrum der Whisky-Verzehranlasse und mochte neue Zielgruppen von Scotch-Konsumenten erschließen. Die hohe Mixability soll die neue Variante vor allem für Cocktail-Fans attraktiv machen, während der...

Alkoholische Getränke · 2025/08/25

Gastrotel - 2025-03/04 - Seite 33-: Mit Jägermeister Orange hat die Traditionsmarke Jägermeister einen neuen, fruchtig-frischen Shot auf den Markt gebracht. Der Likör kombiniert die bekannte 56-Zutaten- Rezeptur mit Orangenöl-Extrakt aus biologisch angebauten Orangen und Mandarinen aus Sizilien. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Geschmack mit süßen Aromen, dezenter Bitternote und einem moderaten Alkoholgehalt von 33 Prozent. Jägermeister Orange richtet sich an eine junge, spontane...

Alkoholische Getränke · 2025/08/25

Gastrotel - 2025-03/04 - Seite 32-: Die deutsche Spirituosenbranche steht unter Spardruck - und überrascht mit Innovationsgeist. Zwischen Premium-Boom, Konsumzurückhaltung und Nachhaltigkeit probieren Hersteller neue Wege: alkoholfrei, regional, hochwertig. > Die wirtschaftliche Lage der deutschen Spirituosenbranche zeigt sich laut Angelika Wiesgen-Pick, Geschäftsführerin des Bundesverbands der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure (BSI), im Jahr 2024/2025 durchwachsen....

Alkoholische Getränke · 2025/05/28

24 Stunden Gastlichkeit - 2025-03 - Seite 51-: Inspiriert von der tief verwurzelten griechischen Likör-Tradition, bewahrt Citruslikör, die erste Line Extension von Plomari, den authentischen Charakter des Ouzos und bereichert ihn mit spritzigen, natürlich süßen Zitrusnoten. Das Ergebnis ist ein weicher, lebendiger und raffinierter Likör, der Anis- und Zitrusaromen ausbalanciert. Ouzo of Plomari & Citruslikör bietet den Verwendern einen milderen, süßeren Geschmack mit einem...

Alkoholische Getränke · 2025/05/28

24 Stunden Gastlichkeit - 2025-03 - Seite 51-: Mit dem Phraya Rum Elements 8 Years erweitert Sierra Madre sein Sortiment um einen Rum, der aus dem tropischen Königreich Thailand stammt. Er verbindet traditionelle Reifeverfahren und moderne Aromen mit der Kunstfertigkeit der thailändischen Destillation. Der Rum wird mindestens acht Jahre lang in handverlesenen, ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert. Unter der Erde, etwa vier Meter tief, reift der Rum in einer...