AHGZ - 2023-11 - Seite 13-: Riso Gallo ist für seine klassischen italienischen Reissorten bekannt, darunter die Sorten Arborio und Carnaroli, die es im 5-Kilo-Beutel gibt. Nun meldet das Unternehmen Zuwachs im Gastro-Sortiment: Ab sofort es den schwarzen Reis - Nero Integrale - im 2-Kilo-Beutel. Die Körner mit charakteristischer Farbe, ordentlich Biss und einem Aroma, das an frisches Brot erinnert, benötigen eine Kochzeit von rund 18 Minuten. …ff
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