Küche - 2023-05 - Seite 10-: Kaum steigen im Frühjahr die Temperaturen, ist die Grillsaison eröffnet. Dass dabei auch Veganer nicht zu kurz kommen müssen, beweist die britische Köchin Katy Beskow mit Ihrer neuesten Buchveröffentlichung »Vegan vom Grill«. In 70 Rezepten auf 160 Seiten zeigt Beskow, dass fleischfreies Grillgut nicht nur sehr gut schmecken, sondern auch das ganze Jahr über auf dem Rost landen kann. Dabei kommen ihre Rezepte von wenigen und einfachen Zutaten aus. Für Ersatzprodukte hat die überzeugte Veganerin wenig übrig - bei ihr sind frisches Obst und Gemüse die Stars auf dem Grill.... ff
>>> Branchen: Service > Fachliteratur > Fachliteratur / CD / DVD
Kommentar schreiben