Küche - 2022-08/09 - Seite 57-: Der vegane Burger-Patty von Beyond Meat schmeckt wie ein saftiger Patty aus Rindfleisch. Er kann ohne Abstriche genauso zubereitet werden - in der Pfanne oder auf dem Grill. Die Basis der pflanzlichen Mischung bilden Erbsen und brauner Reis. Soja ist nicht enthalten. Der Burger-Patty lässt sich mit verschiedensten Komponenten kombinieren und zu leckeren Burger-Kreationen verarbeiten. ...ff
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