Alkoholische Getränke

Alkoholische Getränke · 2021/12/22
Top hotel - 2021-12 - Seite 52-: Urlaubserinnerungen weckt der Premium-Weincocktail von Lolea. Der Anspruch der vier Freunde, die den Drink entworfen haben: einen traditionellen Sangria zu kreieren, der frei von seinem etwas angestaubten Image ist. „Lolea No. 1“ besteht aus den Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon, „Lolea No. 2“ aus Airen und Macabeo. Beide Sorten werden in der nordspanischen Weinbauregion Calatayud hergestellt und abgefüllt. ...ff >>> Branchen:...
Alkoholische Getränke · 2021/12/22
Top hotel - 2021-12 - Seite 52-: Wermut-Triple Wermut (englisch: Vermouth), ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter und verstärkter Wein, feiert sein Comeback. Unter anderem neu auf dem Markt: Der „Vermouth de Cologne“ der Kölner Spirituosen-Manufaktur Gin de Cologne. Zur Herstellung eines 18-prozentigen Vermouth werden neben Chardonnay und Sauvignon Blanc aus deutschen Anbaugebieten ausgewählte Zutaten und echtes Wermutkraut verwendet. Mit Kräuter- und Fruchtnoten aus Kirsche,...
Alkoholische Getränke · 2021/12/22
Top hotel - 2021-12 - Seite 52-: Eine fruchtig-würzige Alternative zu Glühwein hat die Allgäuer Marke Maemo (finnisch für „Muttererde“) auf den Markt gebracht. Im „Glüh & Gin“ trifft Dry Gin auf ausgewählte Botanicals wie Ingwer, Zimt, Grapefruit und Orange in Bio-Qualität. Einfach im Verhältnis 1:1 mit heißem Wasser aufgießen, und die Wintergewürze entfalten ihre Aromen. ...ff >>> Branchen: Alkoholische Getränke > Spirituosen > Spirituosen
Alkoholische Getränke · 2021/12/22
Top hotel - 2021-12 - Seite 52-: Knuspergebäck zum Trinken bietet das Startup Heimat Heroes mit dem „Nussecken“-Likör an. Dieser stimmt mit seiner Aromen-Kombination aus Haselnüssen und Mandeln, Aprikosen und Schokolade auf den Winter ein. Der Likör aus dem Münsterland soll sich besonders gut mit Speiseeis kombinieren lassen. …ff >>> Branchen: Alkoholische Getränke > Spirituosen > Spirituosen
Trinktime > Darum Rum / Vom Fass
Alkoholische Getränke · 2021/12/20
24 Stunden Gastlichkeit - 2021-06 - Seite 1007-: Rum ist ein echter Klassiker - aber auch solche wollen von Zeit zu Zeit neu erfunden werden. Branchenkenner sprechen über Entwicklungen und Erwartungen seitens der Konsumenten. > … Ein weiterer Trend der letzten Jahre ist der Spiced Rum. VomFass-Produktmanager für Wein & Spirituosen Jonathan Pfund beschreibt, was so besonders am Spiced Rum ist: „Spiced Rums sind Rum-Liköre mit einem relativ hohen Alkoholgehalt und einer intensiven...

Alkoholische Getränke · 2021/12/20
24 Stunden Gastlichkeit - 2021-06 - Seite 1019-: Nicht immer steht ein Profi-Barkeeper zur Verfügung. Und warum eine Vielzahl an Zutaten für die beliebtesten Drinks vorhalten? Die fertig gemixten Cocktails von Cocktail Plant sind eine unkomplizierte Lösung für jeden Cocktail-Anlass. Ob als Welcome Drinks für den Geschäftsempfang und die festliche Familienfeier oder als Nightcap an der Bar. Sechs beliebte Klassiker wie Piña Colada, Sex On The Beach und Mai Tai werden von drei...
Alkoholische Getränke · 2021/12/20
24 Stunden Gastlichkeit - 2021-06 - Seite 1019-: Mit dem Pfeffi gibt es einen neuen Pfefferminzlikör aus dem Hause Berliner BärenSiegel auf dem Markt. Die 18-prozentige Spirituose gibt es in einer vierkantigen 0,7-Liter-Flasche. Wer in die Erlebniswelt des Pfefferminzlikörs eintauchen möchte, kann direkt über den QR Code auf dem Rückenetikett der Flasche die Webseite besuchen. ...ff >>> Branchen: Alkoholische Getränke > Spirituosen > Spirituosen
Alkoholische Getränke · 2021/12/20
24 Stunden Gastlichkeit - 2021-06 - Seite 1019-: Die Aquavit-Range von Meir bekommt mit der Weihnachtsedition Jul eine Erweiterung. Die Kümmelspirituose mit 40 Vol.-% wird in Madeira-Fässern in Norwegen destilliert und gereift. Dadurch besitzt der Jul neben Aromen von Orange und Zimt einen leicht süßlichen und weinartigen Geschmack. Das Getränk in der 0,7-Liter- Flasche passt zu traditionellem Weihnachtsessen und gewann bei der International Spirits Challenge sogar die Goldmedaille. ...ff...
Alkoholische Getränke · 2021/12/20
24 Stunden Gastlichkeit - 2021-06 - Seite 1018-: Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch erlebt der Skyy Vodka eine Auffrischung: Filtriert durch kalifornischen Kalkstein wird das Liquid nun hergestellt mit Wasser, das mit pazifischen Mineralien behandelt wurde. Auf diese Weise bietet das Getränk einen milderen Geschmack als zuvor und eignet sich als Grundlage für Mixgetränke, insbesondere in Kombination mit dem Filler Soda. Auf einem helleren Blauton mit leichten Wellen, welche den...
Alkoholische Getränke · 2021/12/20
24 Stunden Gastlichkeit - 2021-06 - Seite 1018-: Die Komposition milden, leicht würzigen Kartoffelalkohols mit frischen, aromatischen Kräutern aus der Eifel und Zutaten aus der Ferne ergibt „Kraut&Knolle“, eine Kräuterspirituose aus dem Hause Windspiel. Milde, leicht würzige Noten der Kartoffel treffen am Gaumen auf ein Zusammenspiel von Königskerzenblüten, Johanniskraut und Kamille. ...ff >>> Branchen: Alkoholische Getränke > Spirituosen > Spirituosen

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