Top hotel - 2025-05 - Seite 62-: Hagenbeck Kaffee hat mit den „Entrée“-Bio-Kaffeekapseln eine nachhaltige Alternative entwickelt: Die Kapseln bestehen aus Bagasse, einem Nebenprodukt der Zuckerrohrverarbeitung, und sind vollständig kompostierbar. Dabei fallen im Vergleich zu Alternativen aus Aluminium, Plastik oder biobasierten Kunststoffen deutlich geringere CO2-Emissionen an. Die Kapseln zersetzen sich in rund zwölf Wochen - ein klarer Umweltvorteil angesichts von 2,8 Milliarden...
Top hotel - 2025-05 - Seite 61-: Investitionen in individuelle Röstungen, etwa in Kooperation mit lokalen Manufakturen. Das verleiht dem Angebot mehr Authentizität und stärkt die regionale Wertschöpfung. Auch bei der Verpackung der Produkte, der Nutzung regenerativer Energien für Maschinen oder der CO2-Kompensation in der Lieferkette setzen immer mehr Anbieter auf Transparenz und Nachhaltigkeit - weil Gäste das erwarten. Bio- und Fair-Trade-Kaffees sind sehr gefragt, auch zum Mitnehmen....
Top hotel - 2025-05 - Seite 62-: Kaffee wird im Hotel zu verschiedenen Zeiten und an verschiedenen Orten genossen - beim Frühstück, im Zimmer oder an der Bar. Neben Qualität wird Herkunft zunehmend wichtiger. Die Münchner Marke Alrighty arbeitet im Rahmen eines „Caretrade“-Konzepts direkt mit Kaffeebauern zusammen, die im globalen Markt oft benachteiligt sind: Frauen, junge Produzenten und Farmer aus afrikanischen Ländern. Sorten wie der kräftige „Easy Espresso“ oder der milde...
Top hotel - 2025-05 - Seite 49-: Aus dem Tiefkühler ins Glas: Das Start-up Pomom bietet fertige Smoothie-Packs. Die tiefgekühlten Portionen können unkompliziert zubereitet werden, da sie lediglich aufgemixt werden müssen. Sie bestehen zu 100 Prozent aus natürlichen Früchten sowie Superfood-Zugaben und kommen komplett ohne Zusatzstoffe, Zucker und Konservierungsmittel aus. Erhältlich sind die Drinks in sieben Sorten, darunter „Protein & Greens“ mit Spinat, Mango, Ananas, Banane...
First Class - 2025-02 - Seite 51-: Fentimans erweitert sein Portfolio exklusiv für den deutschen Markt um drei Limonaden in der 330-ml- Mehrweg-Glasflasche. Distributor ist der Hamburger Getränkespezialist Columbus Drinks. Die Rose Lemonade z. B. wird mit echtem Rosenöl aus Bulgarien und frischem Zitronensaft botanisch gebraut. Auch die Sorten Victorian Lemonade und Gently Sparkling Elderflower verbinden britische Traditionen und besondere Zutaten zu besonderen Getränken. …ff >>>...
First Class - 2025-02 - Seite 51-: Die Limonaden Sanpellegrino Zero added Sugar ist nun in den Sorten Zitrone und Blutorange erhältlich. Sie enthalten mindestens zehn Prozent original italienischen Fruchtsaft, was für einen vollen, fruchtigen Geschmack sorgt. Jede Dose hat nur maximal 20 Kalorien. Zusammen mit der Einführung der neuen Limonaden- Sorten hat das Unternehmen auch das Design aller Limonaden umgestellt.... ff >>> Branchen: Alkoholfreie Getränke > Alkoholfreie...
First Class - 2025-02 - Seite 50-: Mit dem neuen Virgin Orange Spritz erweitert Schweppes seine alkoholfreie Virgin-Range um eine Erfrischung mit spritzig-herber Orange und feiner Kräuternote. Zum Launch des Neuprodukts erweitert die Marke auch sein Gebinde-Portfolio in Deutschland: Virgin Orange Spritz und Virgin Mojito sind erstmals im 0,33-1-Dosenformat erhältlich. Die Dosen sind damit auch ideal zum Aufgießen mit (alkoholfreiem) Sekt oder Prosecco…. ff >>> Branchen:...
First Class - 2025-02 - Seite 46-: Staatl. Fachingen ist der Mineralwasser-Partner von „6 glasses 1 bottle" an der Hochschule Geisenheim, wo bereits vor über 20 Jahren die erste digitale Weinprobe weltweit stattfand. Moderiert von SWR-Journalist Martin Seidler nimmt der digitale Weintalk die Zuschauer mit auf eine spannende Wein- und Genussreise. … Die Zuschauer können nicht nur aktiv an den Gesprächen teilnehmen, sondern auch den Wein aus der jeweils vorgestellten Region, sechs Gläser...
First Class - 2025-02 - Seite 50-: Ab sofort sind drei Mio Mio Mate Geschmackssorten in den handlichen und modernen 0,33-1-Dosen verfügbar. Neben den bereits etablierten 0,5-1- und 0,33-1-Glas-Mehrweg-Gebinden wird es zunächst die Sorten Mate Original, Mate Zero sowie Mate Ginger in der Dose geben. Abgesehen von Absatzkanälen wie Tankstellen oder Automaten, kann die Dose überall dort eingesetzt werden, wo Glasflaschen verboten sind, wie bei Konzerten oder Festivals. …ff >>>...
First Class - 2025-02 - Seite 31-: Bio-fairer Kakao für Vollautomaten, geeignete Ergänzung zu nachhaltigem Kaffee. Der Rohkakao stammt von einer Partner-Kooperative aus der Dominikanischen Republik. …ff >>> Branchen: Alkoholfreie Getränke > Kaffee / Tee / Schokolade > Schokolade / Kakao, Alkoholfreie Getränke > Alkoholfreie Getränke > Alkoholfreie Getränke Bio / Vegan