Technik · 2022/12/08

First Class - 2022-12 - Seite 29-: Mit dem bio-zertifizierten Hotel Landgut Stober entstand in Brandenburg nahe Berlin ein Flagship-Projekt, das mit 30 Tagungsräumen, rund 5.000 Quadratmetern Veranstaltungsfläche, einem Restaurant inklusive Terrasse und einem Bio-Hotel mit 300 Zimmern und Suiten zu den Top-Adressen zählt. Landgut-Inhaber Michael Stober legt größten Wert auf regenerative Energien und hochmoderne Technologien. Für seine Großküchen und die hauseigene Wäscherei wünschte...

Technik · 2022/08/30

Gastronomie&Hotel Impulse - 2022-02 - Seite 46-47: Immer mehr Menschen genießen wieder Urlaube und Restaurantbesuche. Entsprechend hoch ist dort der Stellenwert von hygienisch sauberer Wäsche - für bestmöglichen Schutz von Gästen und Personal vor Viren. Dabei unterstützt Miele Hotels und Restaurants gleich auf mehrfache Weise. So sind für die hoteleigene Wäscherei die besonders leistungsfähigen und energieeffizienten Waschmaschinen und Trockner der Baureihe „The New Benchmark...

Technik · 2022/08/11

First Class - 2022-08 - Seite 23-: Für Michael Stober ist die neue cloudbasierte Plattform OnE Connected von Electrolux Professional der Clou: Diese Gesamtlösung bietet ihm und seinem Team eine echte 360-Grad- Zusammenführung aller relevanten Prozess- und HACCP-Daten aus allen Geräten, sowohl in der Wäscherei, als auch in den Großküchen. So sind sämtliche Waschmaschinen und Trockner per LAN-Verbindung an diese Plattform angebunden. Zeitversetzte Abläufe werden mit Hilfe einer...

Technik · 2022/08/11

First Class - 2022-08 - Seite 22-: Mit transparenter Gerätekommunikation spart das Hotel Landgut Stober Ressourcen > Mit dem bio-zertifizierten Hotel Landgut Stober kreierten Inhaber Michael Stober und seine Frau Tanja Getto ein Flagship- Projekt, das mit 30 Tagungsräumen, rund 5.000 Quadratmetern Veranstaltungsfläche, einem Restaurant inklusive Terrasse und einem Bio-Hotel mit 300 Zimmern und Suiten zu den Top-Adressen für Kongresse, Events und Incentives jeder Größenordnung zählt....

Technik · 2022/07/14

First Class - 2022-06/07 - Seite 112-: Electrolux Professional sorgt in Hotellerie, Gastronomie und Wäschereibetrieben mit seiner cloudbasierten Plattform OnE Connected ab sofort dafür, dass in Großküche und Wäscherei alle Prozesse unter Nachhaltigkeits- und Wirtschaftlichkeitsaspekten detailliert betrachtet, präzise analysiert, zusammengeführt und optimiert werden können. … In der Großküche lassen sich alle Electrolux Professional-Geräte an OnE Connected anbinden: Vom SkyLine...

Technik · 2022/07/05

24 Stunden Gastlichkeit - 2022-04 - Seite 112-: Electrolux Professional sorgt in Hotellerie, Gastronomie und Wäschereibetrieben mit seiner cloudbasierten Plattform OnE Connected ab sofort dafür, dass in Großküche und Wäscherei alle Prozesse unter Nachhaltigkeits- und Wirtschaftlichkeitsaspekten detailliert betrachtet, präzise analysiert, zusammengeführt und optimiert werden können. … In der Großküche lassen sich alle Electrolux Professional-Geräte an OnE Connected anbinden: Vom...

Technik · 2022/04/28

Gastronomie&Hotel Impulse - 2022-01 - Seite 59-: Auf der Internorga beweist Electrolux Professional: Mit den entsprechenden Geräten lassen sich 1.000 Mahlzeiten auf nur 10 m² in nur acht Stunden zubereiten. Darüber hinaus stellt das Unternehmen gleich zwei Neuentwicklungen vor. Mit der neuen Safe-Box Hold von Electrolux Professional sind Lieferdienste und alle Arten von gastronomischen Einrichtungen ab sofort auf der sicheren Seite. Denn damit lassen sich verpackte Speisen kurzfristig...

Technik · 2022/04/02

AHGZ - 2022-13/14 - Seite 26-: Doch kontrolliert hergestellte Bio- und recycelte Textilien sowie ein Höchstmaß an Effizienz und Wirtschaftlichkeit bei der Pflege von Objekt- und Leasingwäsche sind noch nicht alles, wenn es um die nachhaltige Wäscheaufbereitung geht. Vor allem neue technische Lösungen können dazu beitragen, bei Wäschereien und im Housekeeping den Blick für den Ressourcen- und Chemikalienverbrauch sowie für die Wirtschaftlichkeit aller Prozesse zu schärfen. Welche...

Technik · 2022/04/02

AHGZ - 2022-13/14 - Seite 26-: Auch Electrolux Professional erleichtert etwa mit der semi-professionellen Linie myPro für kleiner Hotels und Pensionen oder mit der Linie 6000 die textile Nassreinigung. durch intuitive Bedienung. Die Waschmaschine zeigt zum Beispiel Überbeladung an und lässt sich erst starten, wenn die Wäscheladung den Vorgaben entspricht. Zudem erweitert die neue App die Auswertungsmöglichkeiten und erlaubt es der Hausdame oder dem Betriebsleiter, zu erkennen, wo es...

Technik · 2021/10/30

AHGZ - 2021-43/44 - Seite 27-: Mit der Waschtechnik der Line 6000 ermöglicht es Electrolux Professional jetzt auch kleineren Hotels, seinen Gästen ein Express-Angebot zu machen: So kann ein Jackett oder ein Kostüm dank der neuen Waschtechnik-Generation innerhalb von einer Stunde gewaschen, getrocknet und gefinisht werden. Die Frontlader sind in sieben Größen von 7 bis 33 Kilogramm Füllmenge verfügbar, verhindern mit einer Wiegezelle Überladung und unterstützen so das Waschergebnis und...