Technik · 2025/03/15
AHGZ - 2025-06 - Seite 22-: David Cerny, Managing Director bei Brita SE, spricht mit Christoph Aichele über Nachhaltigkeit, die Vorteile selbst aufbereiteten Tafelwassers und die künftige Positionierung des Unternehmens. > Am 22. März ist Weltwassertag. Für ein Unternehmen wie Ihres sicherlich ein Fixpunkt im Kalender. Wie blicken Sie auf diesen Tag? Als Erfinder des Haushaltswasserfilters haben wir natürlich eine ganz besondere Beziehung zu Wasser. Wir beschäftigen uns jeden Tag mit...
Technik · 2025/03/03
Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-01 - Seite 47-: Perfektes Wasser für jeden Gebrauch in Gastronomie und Hotellerie - das ist die Mission von BWT water+more. Die Filter-Spezialisten bereiten Rohwasser auf, direkt vor Ort und in der jeweils benötigten Qualität. Das optimierte Wasser schützt die empfindliche Maschinentechnik, verbessert das Geschmackserlebnis der zubereiteten Speisen und Getränke und steigert auf lange Sicht den wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens. BWT water+more...
Technik · 2025/03/03
Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-01 - Seite 38-: Winterhalter freut sich darauf, seine neueste Spültechnik auf der Internorga in Halle B7, Stand B7.413, zu präsentieren. Folgende Schwerpunktthemen erwarten die Besucher des Spültechnikherstellers vom Bodensee: die Messe-Sonderaktion Polierfreies Spülen, Mehrwegspülen und der digitale Service Easy Access. Gastronomische Einrichtungen kämpfen mit Fachkräftemangel, Hygieneanforderungen und hohen Personalkosten. Gläser und Besteck mit...
Technik · 2025/03/03
Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-01 - Seite 37-: „Mit unseren zuverlässigen, innovativen und qualitativ hochwertigen Spülmaschinen "made in Germany" erzielen Sie HÖCHSTLEISTUNGEN IN IHRER KÜCHE.", verspricht Hobart aus Offenburg. Der Hersteller für gewerblicher Spültechnik präsentiert Lösungen, die den Ressourcenverbrauch kontinuierlich reduzieren und dabei die Umwelt schonen. HOBART entwickelt, produziert und verkauft weltweit Maschinen und Anlagen aus den Bereichen Spül- und...
Technik · 2025/03/03
Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-01 - Seite 30-: Unternehmen wie MKN und Meiko setzen angesichts steigender Energiekosten auf energieeffiziente Technologien. Sie stellen Gerate mit integrierten, optimierten Wärmerückgewinnungssystemen und Wasserspartechniken vor, die Gastronomiebetrieben helfen, ihre CO2- Bilanz zu verbessern und nachhaltiger zu wirtschaften. „Die Schaffung ergonomisch gesünder und nachhaltiger Arbeitsplätze ist für uns von großer Bedeutung, um unseren und Kunden in...
Technik · 2025/02/19
First Class - 2025-01 - Seite 22-: Brita präsentiert unter anderem das cloudbasierte iQ Portal mit seinem Online-Dashboard, mit dem man den Überblick über alle installierten Brita-Filter behalt und Filtertausch und Service effizient planen kann. Wer sich die Frage stellt, was mit ausgedienten Professional-Filterkartuschen passiert, den wird das firmeneigene Recycling- Programm interessieren. Ein weiteres Highlight: ein teilweise gläserner Wasserspender, der Einblicke in die neue...
Technik · 2025/01/29
Küche - 2025-01/02 - Seite 70-: Mit BWT b.Connect bringt BWT water+more eine smarte Lösung für Gastronomie und Hotellerie auf den Markt, die auf dem Internet ofThings (loT) basiert und die einfache Überwachung von Wasserfiltern ermöglicht. Über GSM oder WLAN können Betreiber von überall ihre Filter überwachen. Automatische Filtertauschvorhersagen, Echtzeitdaten und eine optimierte Steuerung von Serviceeinsätzen garantieren höchste Wasserqualität, schützen Maschinen und sparen Zeit....
Technik · 2025/01/23
24 Stunden Gastlichkeit - 2025-01 - Seite 25-: Ob Trinkwasser hart oder weich ist, unterscheidet sich stark nach Region und kann das Spülergebnis maßgeblich beeinflussen. „Hartes Wasser ist aufgrund des hohen Salz- und Mineralgehalts für ein glanz-klares Spülergebnis von Gläsern nicht ideal und sollte entsprechend behandelt werden", so der Rat von Meiko. Miele empfiehlt für Gläser stets ein Nachspülen mit vollentsalztem Wasser. Positiver Nebeneffekt einer Wasseraufbereitung: Diese...
Technik · 2025/01/13
foodservice - 2025-01 - Seite 51-: Mit BWT b.Connect bringt BWT water+more eine smarte Lösung für die Gastronomie und Hotellerie auf den Markt. Die IoT-Technologie ermöglicht die einfache Überwachung von Wasserfiltern - jederzeit und von überall. Automatische Filtertauschvorhersagen, Echtzeitdaten und eine optimierte Steuerung von Serviceeinsätzen garantieren höchste Wasserqualität, schützen Maschinen und sparen wertvolle Zeit. Mit der zentralen Verwaltung von Wasserfiltern über die...
Technik · 2024/12/13
Superior Hotel - 2024-04 - Seite 61-: Winterhalter bietet eine Lösung, mit der bis zu 120 Besteckteile in wenigen Minuten gespült, nachgespült und getrocknet werden können. Das All-in-one-System umfasst Maschine, Wasseraufbereitung, Korb und Spülchemie, die aufeinander abgestimmt sind. Beim Spülvorgang sorgen Wasser und ein spezieller Besteckreiniger dafür, dass Verschmutzungen effektiv gelöst werden. Bei Edelstahl kommt der Flüssigreiniger F 420 e zum Einsatz. Für Silber wird der...