Technik · 2025/03/25
Top hotel - 2025-03/04 - Seite 89-: Sprinkleranlagen sind in Hotels in den verschiedensten Bereichen im Einsatz. Für die Anlagen gibt es gesetzliche Prüffristen. Diese sind aber vielen Gebäudeeigentümern und Besitzern nicht bekannt. Was Hoteliers zu diesem Thema wissen müssen. > Die Vorschriften zum sicheren Betrieb von Sprinkleranlagen sollten alle Hoteliers kennen. Besonders die langen Prüffristen von bis zu 25 Jahren für Altanlagen sorgen für Unsicherheit. Dabei können Bauteile...
Technik · 2024/06/11
Küche - 2024-06 - Seite 62-64: Nichts ist verheerender als ein Brand in einem Gastronomie- oder Hotelbetrieb. Nicht nur, dass Menschen verletzt werden können und Sachschäden entstehen, es drohen auch Umsatzeinbußen und Schadensersatzforderungen. Grund genug für ein gutes Brandschutzkonzept. > Brandschutz in Gastronomie und Hotellerie ist zu jeder Tageszeit und in Jeder Situation von besonderer Bedeutung. Brennende Kerzen auf dem Tisch, offenes Feuer im Kamin und schadhafte...