Technik · 2022/11/22

hotelbau - 2022-06 - Seite 1030-: Mit dem Managementsystem AquaVip Solutions will Viega Trinkwasseranlagen ganzheitlich betrachten und elektronisch vernetzen, um Trinkwasser-hygiene zu gewährleisten. Dadurch ist es möglich, die entscheidenden Einflussfaktoren auf den Erhalt der Trinkwassergüte permanent zu überwachen und zu steuern, damit die Trinkwasserhygiene zu jeder Zeit gewährleistet werden kann. Über einen neu konstruierten Durchfluss-Trinkwassererwärmer (DTE) wird die Menge des...

Technik · 2022/11/22

hotelbau - 2022-06 - Seite 1026-: Automation und Digitalisierung in der Trinkwasserhygiene gehören inzwischen zum Standard in Gebäuden, spätestens seit lange Stillstandzeiten gezeigt haben, dass Wasser fließen muss, um Legionellen und Verunreinigungen zu vermeiden. Doch das Personal ist knapp und Kosten und Aufwand manueller Spülvorhaben stehen in keiner Relation zu automatischen Lösungen. > Als Hersteller von Installationslösungen beschäftigt sich Uponor mit dem Thema...

Technik · 2022/10/04

Küche - 2022-10 - Seite 69-: Konstante Kühlketten sind für frische und gekühlte Lebensmittel entscheidend, um die Haltbarkeit der Produkte nicht zu gefährden. Hierfür hat die Aliga-Tor GmbH das Energiespartor EST, ein vertikales Schnelllauftor für den Tiefkühlbereich, entwickelt. Das Tor kann sowohl auf der Warm- als auch auf der Kaltseite bei bis zu -30 Grad montiert und betrieben werden. Dank der selbsttragenden Konstruktion kann das Tor unabhängig von den jeweiligen...

Technik · 2022/08/23

hotelbau - 2022-04a - Seite 76-77: Im grünen Herzen von Deutschland liegt Kassel, eine moderne Stadt mit historischen Wurzeln, die ihren Besuchern viel zu bieten hat. Pünktlich zur Weltkunstausstellung Documenta 15 sollte der Neubau des Hotels „Deutscher Hof" mit innovativer Wärmepumpentechnik von Hitachi ausgestattet werden. > Das Hotel Deutscher Hof befindet sich In zentraler Lage in Kassel. Neben kräftigen Farben sorgen elegante Accessoires für eine charmante Atmosphäre in den...

Technik · 2022/07/29

Küche - 2022-07 - Seite 74-75: Immer häufiger sind im Gastgewerbe Geräte im Miettextilien Einsatz, die mithilfe ultravioletter Strahlung die DNA von Bakterien und Viren einschließlich der Corona- Erreger abtöten sollen. Doch wie wirksam sind sie? Text Thomas Klaus Nach Überzeugung vieler Gesundheitsexperten könnte die nächste Corona-Welle im Herbst und Winter die Republik erfassen. Doch Alexandra Schleunung siehtdem einigermaßen gelassen entgegen. Denn die geschäftsführende Inhaberin...

Technik · 2022/07/19

hotelbau - 2022-04 - Seite 69-: Wenn eine Unternehmensgruppe mit mehreren Standorten und verschiedenen Arbeitsbereichen auf eine elektrisch angetriebene Firmenflotte umsteigen will, kann es schnell unübersichtlich werden. Das Beispiel der H.and Group zeigt, wie es richtig geht. > Ein Cateringunternehmen, Eventtechnik- und Personalagenturen sowie Veranstaltungs- und Tagungsorte - diese Bereiche deckt im Großraum Hannover die H.and Group mit insgesamt zwölf Marken ab. Die Unternehmenssitze...

Technik · 2022/07/19

hotelbau - 2022-04 - Seite 68-: Ein CPO ist ein „Charge-Point-Operator", der über eine Stromnetzerkennung verfügt und deshalb Strom abrechnen darf. Damit ist der CPO der Betreiber einer Ladeinfrastruktur und zeichnet für ihre Installation, Service und Wartung verantwortlich. Oftmals sind CPOs aber nicht die Besitzer oder Investoren eines Ladepunkts, denn bei der Elektromobilität setzen viele auf Pachtmodelle. Im Fall des Signature Hotel Skarv Elmshorn fungiert Lam als CPO der zwei...

Technik · 2022/07/19

hotelbau - 2022-04 - Seite 66-68: Im Urlaub wollen viele Hotelgäste einmal ihre Akkus aufladen. Neben dem übertragenen Sinn ist damit zunehmend auch die wörtliche Bedeutung gemeint: die Energiequelle für Elektroautos auf dem Hotelparkplatz. Dazu bedarf es einer entsprechenden Ladeinfrastruktur. > Zuge der sogenannten Mobilitätswende fahren auf Deutschlands Straßen immer mehr Elektroautos - von 2021(309.083) auf 2022 (618.460) hat sich die Anzahl der hierzulande zugelassenen Fahrzeuge...

Technik · 2022/05/28

AHGZ - 2022-21/22 - Seite 18-: E-Ladesäulen werden für Hotels zum Standardservice. Spezialisierte Dienstleister übernehmen Installation und Handling. > Wirelane bietet Komplettpaket für Hotels > Im Zuge der steigenden Nachfrage von Hotels nach Ladeinfrastruktur haben sich bereits spezialisierte Dienstleister diesem Segment angenommen. So kooperieren beispielsweise Leonardo Hotels und die Halbersbacher Hospitality Group beim Ausbau ihrer E-Mobility- Infrastruktur mit dem 2016...

Technik · 2022/05/23

First Class - 2022-05 - Seite 34-: An schlecht beleuchteten Plätzen ist es schwierig den richtigen Weg zu finden. Mit beleuchteten Pflastersteinen werden gekonnt dort Lichtakzente gesetzt, wo man sie braucht. Egal, ob als Leitlicht für Wege, in Auf- und Einfahrten, als Randbegrenzung oder als PKW-Stellplatzabgrenzung, zur Sicherheit an unübersichtlichen Stellen oder einfach nur als Eyecatcher - mit den Light Stones von Top Light stehen viele Optionen zur Wahl. In Naturstein-, Kunststein-,...