Service · 2026/01/20

Cost & Logis - 2026-01 - Seite 20-: Zusammen mit der Plattform voiio legt der Verein Fair Job Hotels ein Employee Assistance Programm auf. > Fair Job Hotels stärkt die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben in der Hotellerie und führt für rund 10.500 Mitarbeitende der angeschlossenen Partnerbetriebe ein umfassendes Employee Assistance Programm (EAP) ein. In Kooperation mit der Plattform voiio bekommen Beschäftigte kostenfreien Zugang zu mehr als 3.000 Unterstützungsangeboten aus...

Service · 2026/01/10

AHGZ - 2026-01 - Seite 1033-: Deutsche Hotelakademie (DHA) - Weiterbildung für Dein "next level" Die Deutsche Hotelakademie zählt zu den führenden Anbietern berufsbegleitender Weiterbildungen für Fach- und Führungskräfte in Hotellerie und Gastronomie. Über 20 staatlich zugelassene Lehrgänge wie Hotelbetriebswirt, Küchenmeister oder Fachwirt im Gastgewerbe vermitteln aktuelles, praxisnahes Wissen und lassen sich flexibel in den Berufsalltag integrieren. Ein innovatives, digitales...

Service · 2025/11/04

Cost & Logis - 2025-07 - Seite 28-: Michael Hoffmann ist Gründer des Unternehmens generation:l. Im Interview spricht er über den bevorstehenden Start der online academy, die Vorteile der Lernplattform und seine Ziele. > Anfang 2026 geht die online Aacademy an den Start. Wie ist die Idee für die Lernplattform zustande gekommen? Im Grunde ist es die Fortschreibung dessen, was wir uns bei der Gründung von generation:1 zum Ziel gesetzt haben: lebenslanges Lernen. Mit azubi:web bilden wir...

Service · 2025/10/28

Top hotel - 2025-10/11 - Seite 39-: Der ehemalige Sternekoch Andreas Tuffentsammer hat die digitale Lernplattform Restaurant Hero entwickelt. Nun wird deren Kursangebot um ein kostenfreies Modul zum nachhaltigen Wirtschaften für Gastronomiebetriebe erweitert. In Zusammenarbeit mit der Sustainable Restaurant Association zeigt der praxisnahe Kurs, wie Nachhaltigkeit im Betrieb umgesetzt werden kann - von Ressourcenmanagement über regionale Küche bis zur Mitarbeiterführung. Teilnehmende...

Service · 2025/10/28

Top hotel - 2025-10/11 - Seite 38-: Mit dem staatlich zugelassenen Lehrgang „Geprüfter Nachhaltigkeitsmanager“ vermittelt die Deutsche Hotelakademie (DHA) nicht nur fundiertes Fachwissen, sondern fördert auch die aktive Gestaltung und Umsetzung von Nachhaltigkeitskonzepten in der Hotellerie. „Unsere Absolventen lernen, wie sie Nachhaltigkeit strategisch und operativ in den Hotelalltag integrieren und ihr Team dafür begeistern können“, erläutert DHA-Geschäftsführerin Merle Losem....

Service · 2025/09/02

Top hotel - 2025-09 - Seite 49-: Online Birds Education, die Weiterbildungsplattform der Online-Marketing-Agentur Online Birds, vermittelt Hoteliers praxisnahes Wissen für erfolgreiches digitales Marketing. In Deep Dives und Workshops lernen Teilnehmende, wie sie ihre Hotels zu digitalen Trendsettern machen und sich von Mitbewerbern unterscheiden können. Am 16. September widmet sich ein Online Deep Dive dem Thema „Instagram für Hoteliers“ und zeigt, wie Social Media effektiv genutzt...

Service · 2025/08/20

First Class - 2025-04 - Seite 64-: Frau Eigen, wie viel Bezug zur Gemeinschaftsverpflegung hat die Fortbildung „Geprüfter Nachhaltigkeitsmanager: in" der Deutschen Hotelakademie? Es gibt Inhalte, Praxisbeispiele und Module, die sich mit den Themen Einkauf, Auditierung und Reporting beschäftigen. Diese sind auch relevant für Mensen, Kantinen und Cateringunternehmen. Fachkräfte aus der Gemeinschaftsverpflegung profitieren von den gleichen Methoden zur Umsetzung nachhaltiger Konzepte, wie...

Service · 2025/08/20

First Class - 2025-04 - Seite 62-64: Warum Fortbildungen für Hotels und Gastronomiebetriebe jetzt entscheidend sind, welche Formate es am Markt gibt und welche Inhalte von Nutzen sind. > … Wirtschaftliche Vorteile durch Know-how > Es gibt aber auch noch andere wichtige Gründe, um in Sachen Nachhaltigkeit aufzuholen und damit Zukunftsfähigkeit zu beweisen. „Nachhaltigkeit ist für Hotels und Gastronomiebetriebe jeder Größenordnung relevant. Auch kleinere und mittelständige...

Service · 2025/08/13

24 Stunden Gastlichkeit - 2025-04 - Seite 62-64: Warum Fortbildungen für Hotels und Gastronomiebetriebe jetzt entscheidend sind, welche Formate es am Markt gibt und welche Inhalte von Nutzen sind. > … Wirtschaftliche Vorteile durch Know-how > Es gibt aber auch noch andere wichtige Gründe, um in Sachen Nachhaltigkeit aufzuholen und damit Zukunftsfähigkeit zu beweisen. „Nachhaltigkeit ist für Hotels und Gastronomiebetriebe jeder Größenordnung relevant. Auch kleinere und...