Küchentechnik · 2026/02/20
Der Gesamtkatalog (Downloadmöglichkeit weiter unten) zeigt die umfassende Produktpalette von „A“ wie Aufschnittmaschine über „K“ wie Kombidämpfer bis „Z“ wie Zitruspresse. Auch exklusive Premiumgeräte wie der Hi-Light-Salamander runden das Portfolio ab. Erfahrung und Kompetenz seit 1876 Seit der Firmengründung im Jahr 1876 und der geschäftlichen Erweiterung in den 60er Jahren hat die Bartscher GmbH ihren Weg zu einem führenden Küchenausstatter in Deutschland konsequent...
Küchentechnik · 2025/09/19
Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-03 - Seite 56-57: Im Berliner Fernsehturm hat kürzlich das Restaurant SPHERE by Tim Raue eröffnet. Hier können Gäste Berlins Geschmack auf neuen Höhen erleben. Gespült wird im höchsten Restaurant der Hauptstadt mit HOBART Technik. > Nicht nur die 360 Grad-Aussicht auf 207 Metern hoch über dem Alexanderplatz ist ein Highlight, vor allem kulinarisch lockt das SPHERE by Tim Raue mit authentischer, zeitgemäß interpretierter Berliner und...
Küchentechnik · 2025/06/21
AHGZ - 2025-13 - Seite 25-: Sauberes Besteck ohne Nachpolieren von Hand > Sauberes Besteck, das nicht aufwendig von Hand poliert werden muss, ist nicht erst seit dem bestehenden Fachkräftemangel eine Herausforderung in der Gastronomie. Spezielle Besteckspülmaschinen können von dieser Arbeit entlasten, und so haben verschiedene Hersteller spezielle Geräte dafür entwickelt. „Polierfreies Besteckspülen hat bei uns eine lange Tradition“, erklärt Ralph Winterhalter, Geschäftsführer...
Küchentechnik · 2025/05/26
foodservice - 2025-05 - Seite 51-: Mehr als nur sauber: Besteck Sauberes Besteck, das nicht aufwändig von Hand poliert werden muss, ist nicht erst seit dem bestehenden Fachkräftemangel eine Herausforderung in der Gastronomie. Spezielle Besteckspülmaschinen können von dieser Arbeit entlasten und so haben verschiedene Hersteller spezielle Geräte dafür entwickelt. „Polierfreies Besteckspülen hat bei uns eine lange Tradition“, erklärt Ralph Winterhalter, Geschäftsführer der...
Küchentechnik · 2024/12/13
Superior Hotel - 2024-04 - Seite 61-: Glänzendes Besteck > Spülen und Polieren mit nur einer Maschine - das verspricht Hobart seit Anfang des Jahres mit der Untertischspülmaschine mit integriertem Besteck Premium Feature. Ein herausnehmbarer rotierender Besteckkorb verhindert durch permanentes Rütteln Sprühschatten und sorgt für hygienisch sauberes, fleckenfreies Besteck. Das optionale Feature kann flexibel eingesetzt werden: Besteckkorb raus − Tellerkorb rein. Ein weiterer...
Küchentechnik · 2024/11/21
Gastrotel - 2024-05/06 - Seite 53-: Glänzendes Besteck > Spülen und Polieren mit nur einer Maschine - das verspricht Hobart seit Anfang des Jahres mit der Untertischspülmaschine mit integriertem Besteck Premium Feature. Ein herausnehmbarer rotierender Besteckkorb verhindert durch permanentes Rütteln Sprühschatten und sorgt für hygienisch sauberes, fleckenfreies Besteck. Das optionale Feature kann flexibel eingesetzt werden: Besteckkorb raus − Tellerkorb rein. Ein weiterer Pluspunkt:...
Küchentechnik · 2024/09/12
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-05 - Seite 38-: Besteckabhebemagnet: Mit Hilfe eines Besteckabhebemagneten werden Bestecke automatisch der Besteckspur der Spülmaschine zugeführt und auslaufseitig in einen darunter bereitgestellten Besteckkorb ausgeworfen. …ff >>> Branchen: Küchentechnik > Spülmaschinen und Chemie > Besteckspülmaschinen
Küchentechnik · 2024/09/04
Küche - 2024-08/09 - Seite 67-: Das Polieren von Besteck ist in der Regel ein Muss. Doch es kostet Personal und Zeit. Spezielle Geräte benötigen Platz. Die Untertischspülmaschinevon Hobart ist die weltweit erste, bei der Besteck nach dem Spülen integriert „poliert" wird. Denn ein herausnehmbarer, rotierender Besteckkorb verhindert durch permanentes Rütteln Sprühschatten und sorgt so für hygienisch sa uberes, fleckenfreies Besteck. Dies spart Gastro-Betrieben nicht nur Zeit, sondern...