Artikel mit dem Tag "Küchentechnik-Küchenmöbel-Abfallentsorgungssysteme"



Küchentechnik · 2022/08/20
AHGZ - 2022-33/34 - Seite 26-: Um Speisereste richtig zu trennen, bietet Meiko Lösungen für die Gastronomie an. > In der Restaurantküche fallen bei der Zubereitung und in der Spülküche regelmäßig organische und anorganische Abfälle an. Ein konsequentes Speiserestemanagement hilft dabei, Hygienevorschriften einzuhalten und Umweltrisiken zu minimieren. Dafür bietet Meiko mit Green Waste Solutions geschlossene, rückstandsfrei arbeitende Systeme für die Branche, die Transportprozesse...
Küchentechnik · 2022/05/17
Die PT Utensil von Winterhalter vereint zwei Anwendungen in einer Maschine. Sie spült sowohl Gerätschaften als auch Geschirr. Und sie liefert in beiden Fällen dauerhaft erstklassige Spülergebnisse. Sparen Sie sich die Anschaffung von zwei Maschinen! Entdecken Sie die neue Hybridspülmaschine.

Küchentechnik · 2022/02/15
chefs - 2022-01/02 - Seite 48-49: Trotz Corona-Krise war 2021 für Winterhalter, Spezialist für gewerbliche Spülsysteme, eines der besten Geschäftsjahre in der nunmehr 75-jährigen Firmengeschichte. Ein Gespräch mit Ralph Winterhalter, CEO und Inhaber der Winterhalter Firmengruppe, über voll Auftragsbücher, lange Lieferzeiten, knappe Rohstoffe, steigende Preise, aktuelle Innovationen und die Zeit nach der Pandemie > r Winterhalter, wie ist Ihre Prognose - sind wir bald durch mit der...
Küchentechnik · 2022/01/17
Die PT Utensil von Winterhalter vereint zwei Anwendungen in einer Maschine. Sie spült sowohl Gerätschaften als auch Geschirr. Und sie liefert in beiden Fällen dauerhaft erstklassige Spülergebnisse. Sparen Sie sich die Anschaffung von zwei Maschinen! Entdecken Sie die neue Hybridspülmaschine.

Küchentechnik · 2021/11/04
chefs - 2021-11 - Seite 62-: Alexander Blüm, Vertriebsleiter Projekte international, über die Vorteile der neuen Nassmüllentsorgungsanlage von Winterhalter > chefs!: Herr Blüm, warum lohnt es sich, über die Investition in eine Nassmüllentsorgungsanlage nachzudenken? Blüm: Durch das geschlossene System kommen Mitarbeiter*innen nicht mehr mit Speiseresten in Kontakt. Eine Kreuzkontamination, also die Übertragung von Keimen aus dem unreinen Bereich der Küche in den Zubereitungsbereich,...
Küchentechnik · 2021/10/19
Top hotel - 2021-10 - Seite 1024-: Die Lösung zur Nassmüllentsorgung des Unternehmens vereint das Sammeln, Zwischenlagern und Entsorgen von Speiseresten und organischen Küchenabfällen in einem System. Sie funktioniert zu einem hohen Grad automatisiert, wie der Hersteller erklärt. Organische Abfälle, die beim Zubereiten oder beim Abräumen des Geschirrs anfallen, lassen sich direkt im Zubereitungsbereich der Küche oder in der Spülküche in einer Eingabestation entsorgen. Dort wird der...
Küchentechnik · 2021/10/11
Küche - 2021-10 - Seite 70-: Für die Nassmüllentsorgung stellt Winterhalter eine neue Lösung vor. Die Vorteile: keine weiten Laufwege, Geruchsbelästigung oder das Schleppen grüner Tonnen. Das Grundprinzip ist einfach erklärt: Die Sammlung, Zwischenlagerung und Entsorgung von Speiseresten und Abfällen ist in einem System vereint und automatisiert. Organische Abfälle werden direkt im Zubereitungsbereich in einer Eingabestation entsorgt. Dort wird der Nassmüll zerkleinert und in den...
Küchentechnik · 2021/09/17
Die PT Utensil von Winterhalter vereint zwei Anwendungen in einer Maschine. Sie spült sowohl Gerätschaften als auch Geschirr. Und sie liefert in beiden Fällen dauerhaft erstklassige Spülergebnisse. Sparen Sie sich die Anschaffung von zwei Maschinen! Entdecken Sie die neue Hybridspülmaschine.

Küchentechnik · 2021/09/15
Gastgewerbe-Magazin - 2021-04 - Seite 29-: Wer in der Küche eines Gastronomiebetriebes arbeitet, weiß um die großen Mengen an Nassmüll, die täglich anfallen. Ob Abfall von der Zubereitung oder Reste nach dem Verzehr der servierten Speisen, das Befüllen und Tragen der Grünen Tonne ist für die Mitarbeiter häufig mit Schlepperei und Geruchsbelästigung verbunden. Abhilfe schafft die Nassmüllentsorgung von Winterhalter. Die Sammlung, Zwischenlagerung und Entsorgung von Speiseresten und...
Küchentechnik · 2021/09/06
chefs - 2021-09 - Seite 54-: Eine saubere Lösung für das lästige Nassmüll-Problem in Profiküchen stellt Spülspezialist Winterhalter vor. Die neue Nassmüllentsorgung aus Meckenbeuren sorgt laut Alexander Blüm, Vertriebsleiter Projekte international, für einen „hygienesicheren Betrieb, Anwenderfreundlichkeit und Wirtschaftlichkeit'. Durch das geschlossene System kommen Mitarbeiter nicht mehr in Kontakt mit Speiseresten. Eine Kreuzkontamination, also die Übertragung von Keimen aus dem...

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