Küchentechnik · 2025/03/13
Küche - 2025-03 - Seite 73-: Lösungen für unterschiedliche Einsatzbereiche > Die genannten Anforderungen gelten sowohl auf die Individualgastronomie als auch auf die Gemeinschaftsverpflegung bezogen. Je nach Einsatzbereich bieten die Hersteller unterschiedliche Lösungen für die Speisenausgabe und das Warmhalten an. Für das Front-Cooking eignet sich beispielsweise das modulare ACS-Varithek-System von Rieber mit seinen austauschbaren Kochmodulen und der dreiseitigen Randabsaugung. So...
Küchentechnik · 2023/10/01
PHOENIKS ist eine neue Marke für Großküchentechnik, speziell für mittlere und große Profiküchen. Im Herzen des Ruhrgebiets, am Produktionsstandort in Gelsenkirchen, plant, konstruiert und fertigt das Unternehmen mit viel Leidenschaft thermische Profi-Kochtechnik. Dabei ist der Ansatz, Tradition und innovative Technik mit klarem Design und hoher Qualität perfekt zu vereinen.
Küchentechnik · 2023/06/01
PHOENIKS ist eine neue Marke für Großküchentechnik, speziell für mittlere und große Profiküchen. Im Herzen des Ruhrgebiets, am Produktionsstandort in Gelsenkirchen, plant, konstruiert und fertigt das Unternehmen mit viel Leidenschaft thermische Profi-Kochtechnik. Dabei ist der Ansatz, Tradition und innovative Technik mit klarem Design und hoher Qualität perfekt zu vereinen.
Küchentechnik · 2023/02/01
PHOENIKS ist eine neue Marke für Großküchentechnik, speziell für mittlere und große Profiküchen. Im Herzen des Ruhrgebiets, am Produktionsstandort in Gelsenkirchen, plant, konstruiert und fertigt das Unternehmen mit viel Leidenschaft thermische Profi-Kochtechnik. Dabei ist der Ansatz, Tradition und innovative Technik mit klarem Design und hoher Qualität perfekt zu vereinen.