Küchentechnik · 2023/05/30

Gastrotel - 2023-02 - Seite 53-: Mit den FCM Frontcooking-Stationen hat Mobiltherm drei Gerätegrößen im Programm, die sich wegen ihrer robusten Bauweise und stabilen Rollen besonders für den Transport eignen. Dadurch können sie sowohl im Außenbereich oder im Catering eingesetzt werden als auch im Haus. Wegen der eingebauten Unterverteilung wird nur ein Anschlusskabel am Einsatzort benötigt. In der Anlage sind Vorfilter und zusätzliche Aktivkohlefilter eingebaut, welche die eventuell...

Küchentechnik · 2022/12/23

Superior Hotel - 2022-04 - Seite 48-: Vielseitig einsetzbar im Frontcooking ist auch die Zanussi Easy Cooking Pro, erhältlich über NordCap. Das Edelstahlmodell bietet bis zu acht Stunden Hochleistung und ist flexibel - Stecker rein und schon können Gäste bekocht werden. In ihrer kleinsten Form bietet sie auf einem Quadratmeter eine Rundumlösung. Ihre Kochelemente Induktionsherd, Bratplatte oder Wok ermöglichen abwechslungsreiche Menüs. Die Induktionstechnologie aller Kochfelder...

Küchentechnik · 2022/12/23

Superior Hotel - 2022-04 - Seite 48-: Mobiltherm hat mit den drei FCM Frontcooking-Stationen verschiedene Gerätegrößen im Programm, die sich dank ihrer robusten Bauweise und stabilen Rollen auch für den Transport eignen. Dadurch können sie im Außenbereich, Catering oder im Gastraum eingesetzt werden. Aufgrund der eingebauten Unterverteilung wird nur ein Anschlusskabel am Einsatzort benötigt. In der Anlage sind Vorfilter und zusätzliche Aktivkohlefilter eingebaut, die die entstehenden...

Küchentechnik · 2022/09/21

Gastrotel - 2022-03/04 - Seite 51-: Robust und mobil sind auch die drei verschiedenen Modelle der FCM Frontcooking-Station, die Mobiltherm im Programm führt. Die stabilen Rollen ermöglichen ein bequemes Manövrieren der Stationen zwischen Außenbereich und Gastraum. Aufgrund der eingebauten Unterverteilung wird nur ein Anschlusskabel am Einsatzort benötigt. In der Anlage sind Vorfilter und zusätzliche Aktivkohlefilter eingebaut, die die entstehenden Gerüche und Fette beseitigen. In den...