Food · 2024/08/03
AHGZ - 2024-16 - Seite 24-: Darbo, der österreichische Marktführer für Konfitüren und Honig, bietet für das Frühstücksbuffet den Haselnussaufstrich Haselkuss als Dosierflasche mit 320 Gramm Inhalt. So kann jeder kleckerfrei die gewünschte Portionsgröße entnehmen. Die cremige Spezialität aus frisch gerösteten Haselnüssen erfreut Nougat-Liebhaber. Der Aufstrich enthält 13 Prozent Haselnüsse und kommt ganz ohne Palmöl aus. Auch Müsli, Porridge, Kekse und Kuchen bekommen damit eine...
Food · 2024/03/28
First Class - 2024-02 - Seite 44-: Der neue Dispenser 2.0 von Göken kann mit einer, zwei oder drei Zapfstellen fürs Frühstücksbuffet bestellt werden. Die Handhabung ist dank einer großen Gastroflasche mit 1.050 Gramm einfach. Die Produktauswahl ist umfangreich, so können etwa palmölfreie Nuss Nougat Creme oder auch Honig, Sirup und Konfitüren vom Hof Göken in Thüle mit dem Dispenser ausgegeben werden. Die Produkte sind hygienisch abgeschirmt und lassen sich vom Gast zapfen. Zur...
Food · 2024/03/28
First Class - 2024-02 - Seite 13-: Am Stand vom Hof Göken wird der multifunktionale Dispenser 2.0 vorgestellt, der sich für belgisches Nuss-Nougat, Honig, Sirup oder Konfitüren eignet. Durch die große Gastroflasche mit rund einem Kilogramm Fassungsvermögen ist er einfach in der Handhabung. Der Dispenser ist mit einer, zwei und drei Zapfstellen verfügbar. Die Produkte sind jederzeit hygienisch abgeschirmt und lassen sich vom Gast einfach zapfen. Dieser hat keinen Zugang zur innenliegenden...
Food · 2024/03/08
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-02 - Seite 14-: Am Stand von Hof Göken wird der Dispenser 2.0 vorgestellt, der sich für Nuss-Nougat, Honig, Sirup oder Konfitüren eignet. Durch die große Gastroflasche (1050 g) ist er einfach in der Handhabung. Der Dispenser ist mit einer, zwei und drei Zapfstellen verfügbar. Die Produkte sind jederzeit hygienisch abgeschirmt und lassen sich vom Gast einfach zapfen. Dieser hat keinen Zugang zur Squeeze-Flasche, die optimiert wurde und über mindestens 30...
Food · 2024/02/23
Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-01 - Seite 19-: So gesellt sich zum kulinarischen auch ein optischer Genuss > Oft ist das Frühstück die einzige Mahlzeit, die Gäste im Haus einnehmen. Daher ist es schon früh am Morgen wichtig, sich professionell und kompetent zu präsentieren. Genau das wird durch die Vielfalt an geschmackvollen Platzierungshilfen und Dispensern von Darbo ermöglicht. Diese sind nicht nur formschön, sondern überzeugen auch durch ein hohes Maß an Funktionalität....
Food · 2024/02/13
Top hotel - 2024-01/02 - Seite 57-58: Im ebenfalls 2023 eröffneten Doubletree by Hilton Berlin Ku’damm setzt das Küchenteam ausschließlich auf Bio-Produkte und kann so - bislang rein durch Mundpropaganda - zunehmend Gäste von außerhalb begrüßen. Die beiden Küchenchefs Alexandre Castelain und Moritz Ehrlich sind erfreut: „Externe Gäste kommen eher am Wochenende zu uns zum Frühstück, dann wird es von 6.30 bis 11 Uhr angeboten, unter der Woche bis 10 Uhr“, so Castelain. Die...
Food · 2023/11/11
AHGZ - 2023-24 - Seite 26-: Marmeladen und Konfitüren im Portionsgläschen sind immer ein schöner und wertiger Hingucker. Das Traditionsunternehmen Simmler aus dem Südschwarzwald erweitert jetzt sein Miniglas-Sortiment um vier Varianten: die Klassiker Erdbeere und Aprikose, die Spezialitäten Schwarzkirsche mit Fleur de Sel sowie Dreierlei Gsälz, eine beliebte Komposition aus Himbeeren, Sauerkirschen und Roten Johannisbeeren. Honigfreunde unter den Gästen von Hoteliers und Gastronomen...