Food · 2025/05/12

Top hotel - 2025-05 - Seite 53-: Weil die selbst hergestellten Hundeleckerlis von Gastronom Markus Steinberger aus Glonn bei seinen tierischen Gästen gut ankamen, hat er seine „Königshappen“ zur Geschäftsidee gemacht. Die Snacks bestehen zu 90 Prozent aus getrocknetem Bio-Hühnerfleisch, sind frei von Zusätzen, Gluten und Laktose, zudem sind sie CO2-neutral produziert. Durch schonende Warmlufttrocknung bleiben Geschmack und Nährstoffe erhalten. Hygienisch verpackt und leicht...