Food · 2025/08/20

First Class - 2025-04 - Seite 72-: Good Crop aus München bietet eine breite Palette an vorgekochten Hülsenfrüchten und (Vollkorn-)Getreidesorten speziell für die AHV wie Express-Risotto und Vollkorn-Emmer, z. B. zur Verarbeitung in Bowls. Auch ein Bio-Bayern-zertifizierter Kartoffelsalat ist im Portfolio. Demnächst hinzukommen werden Tofus aus Kichererbsen, Schwarzen und Favabohnen, vegane Serviettenknödel, haltbare Gemüsepürees und Produkte aus Pilzen - alle hergestellt aus regionalen...

Food · 2025/08/13

24 Stunden Gastlichkeit - 2025-04 - Seite 72-: Good Crop aus München bietet eine breite Palette an vorgekochten Hülsenfrüchten und (Vollkorn-)Getreidesorten speziell für die AHV wie Express-Risotto und Vollkorn-Emmer, z. B. zur Verarbeitung in Bowls. Auch ein Bio-Bayern-zertifizierter Kartoffelsalat ist im Portfolio. Demnächst hinzukommen werden Tofus aus Kichererbsen, Schwarzen und Favabohnen, vegane Serviettenknödel, haltbare Gemüsepürees und Produkte aus Pilzen - alle hergestellt aus...

Food · 2025/05/26

foodservice - 2025-05 - Seite 1031-: Porridge mit süßen Komponenten > Porridge erfreut sich wachsender Beliebtheit, insbesondere bei jüngeren Generationen, die süßes Frühstück schätzen. Der neue Porridge-Mix von Martin Braun Backmittel verdeutlicht, dass dieses Hafergericht nicht nur am Morgen, sondern zu jeder Tageszeit einsetzbar ist. Die Mischung will durch unkomplizierte Zubereitung und Vielseitigkeit überzeugen. Das aktuelle Rezeptheft „Rund um Porridge-Mix", zu dem es...

Food · 2025/05/24

AHGZ - 2025-11 - Seite 1031-: Porridge mit süßen Komponenten > Porridge erfreut sich wachsender Beliebtheit, insbesondere bei jüngeren Generationen, die süßes Frühstück schätzen. Der neue Porridge-Mix von Martin Braun Backmittel verdeutlicht, dass dieses Hafergericht nicht nur am Morgen, sondern zu jeder Tageszeit einsetzbar ist. Die Mischung will durch unkomplizierte Zubereitung und Vielseitigkeit überzeugen. Das aktuelle Rezeptheft „Rund um Porridge-Mix", zu dem es weitere...