Einrichtung · 2025/06/11
Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-02 - Seite 49-: Der zunehmende Fachkräftemangel stellt die Gastronomiebranche vor große Herausforderungen. Zeitgleich wachsen die Erwartungen der Gäste: Hochwertiger Kaffee soll schnell, konstant und in Barista- Qualität serviert werden. Gerade in Stoßzeiten oder bei knappen Personalressourcen wird es immer schwieriger, diesem Anspruch gerecht zu werden. Hier setzt die Mytico von Franke Coffee Systems an - eine neue Kaffeemaschine, die den perfekten Mix...
Einrichtung · 2025/06/11
Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-02 - Seite 44-46: Trendige Kaffee-Drinks für die Gen Z Vegane Kaffeespezialitäten in Spitzenqualität auf Knopfdruck - dieses Versprechen löst das erfolgreiche 2-Milk-System von WMF Professional Coffee Machines jetzt auch für Kunden mit mittlerem Kaffeebedarf ein. Ab sofort ist das Milchsystem für die Spezialitätenmaschine WMF 1500 S+ verfügbar. So können auch Gastronomen kleinerer Shops und Betriebe ihre anspruchsvolle Gen-Z-Kundschaft mit feinsten...
Einrichtung · 2025/06/07
AHGZ - 2025-12 - Seite 27-: Hersteller reagieren auf steigende Nachfrage nach Nachhaltigkeit und Kaltextraktion. > … Eine weitere Entwicklung, die immer mehr Nachfrage erfährt, sind gekühlte Kaffeespezialitäten. Iced Coffee wird vor allem in der jungen Zielgruppe verstärkt nachgefragt. Jura greift diesen Trend mit dem Kaffeevollautomaten X10c auf, der speziell für den gewerblichen Einsatz konzipiert wurde. Das Gerät ist mit einem Festwasseranschluss ausgestattet und bietet eine...
Einrichtung · 2025/06/07
AHGZ - 2025-12 - Seite 27-: Hersteller reagieren auf steigende Nachfrage nach Nachhaltigkeit und Kaltextraktion. > Kaffeekonsum in Deutschland hat das Niveau von vor der Corona- Pandemie wieder erreicht. Nach Angaben des Deutschen Kaffeeverbandes lag der Pro-Kopf-Verbrauch im Jahr 2024 bei rund 163 Litern. Nachhaltig zertifizierter Kaffee verzeichnet ein starkes Wachstum. Zu diesem Segment zählt der Verband Kaffees mit Bio-Siegel sowie Zertifizierungen von Fairtrade oder Rainforest...
Einrichtung · 2025/06/02
Superior Hotel - 2025-02 - Seite 52-: Über diese Die Vorzüge und Emotionalität eines traditionellen Siebträgers mit den Vorteilen eines modernen Kaffeevollautomaten will WMF Professional Coffee Machines mit der espresso Next verbinden. Features für automatisierte Abläufe in der Kaffeezubereitung und Milchdosierung sowie eine einfachere Maschinenbedienung bieten laut Hersteller ein deutliches Plus an kontinuierlich exzellenter Kaffeequalität. Eine Besonderheit ist auch die Funktion Auto...
Einrichtung · 2025/06/02
Superior Hotel - 2025-02 - Seite 52-: Kleine Details mit großer Wirkung stehen bei Schaerer im Vordergrund. Dabei geht es um drei neue, auch nachrüstbare Features, die die Getränkequalität und -vielfalt erhöhen, Gästen eine barrierefreie Selbstbedienung ermöglichen und Mitarbeiter durch die Optimierung der Serviceprozesse deutlich entlasten sollen. Ein Booster für Qualität bei Kaffeespezialitäten mit Milch oder veganen Pflanzendrinks ist das Milchsystem Best Foam, das in der zweiten...
Einrichtung · 2025/06/02
Superior Hotel - 2025-02 - Seite 50-52: Melitta Professional erweitert sein Produktangebot mit dem Vollautomaten Melitta- Cafina CT8plus, mit dem sich bis zu vier Bohnen- und bis zu vier Milchsorten oder Milchalternativen „by Touch“ frisch verarbeiten lassen sowie mit dem neuen Einstiegsmodell Melitta-Cafina CT4, das arbeitserleichternde Vorteile für den mobilen Einsatz ohne Festwasseranschluss mitbringt. Das Besondere: Neben der Version mit Festwasseranschluss macht eine zweite Version...
Einrichtung · 2025/05/20
Gastrotel - 2025-02 - Seite 56-: Die Vorzuge und Emotionalität eines traditionellen Siebtäagers mit den Vorteilen eines modernen Kaffeevollautomaten mochte WMF Professional Coffee Machines mit der neuen espresso Next verbinden. Features für automatisierte Abläufe in der Kaffeezubereitung und Milchdosierung sowie eine einfachere Maschinenbedienung bieten laut Hersteller ein deutliches Plus an kontinuierlich exzellenter Kaffeequalität. Eine Besonderheit ist zudem die Funktion Auto Milk...
Einrichtung · 2025/05/20
Gastrotel - 2025-02 - Seite 55-56: Melitta Professional komplementiert sein Produktangebot mit dem Vollautomaten Melitta- Cafina CT8plus, der bis zu vier Bohnen- und bis zu vier Milchsorten oder Milchalternativen „by Touch“ verarbeitet. Darüber hinaus stellt das Unternehmen das Einstiegsmodell Melitta-Cafina CT4 vor, das arbeitserleichternde Vorteile für den mobilen Einsatz mitbringt. Das Besondere: Neben der Version mit Festwasseranschluss macht eine zweite Version der Maschine mit einem...
Einrichtung · 2025/05/12
Top hotel - 2025-05 - Seite 60-: Der Automat weiß es besser > Die voranschreitende Automatisierung senkt den Verbrauch und garantiert gleichbleibende Qualität - unabhängig vom Bedienpersonal. „Automatisierte Prozesse schonen Ressourcen, da nur die benötigten Kaffee- und Milchmengen ausgegeben werden“, so die Erfahrung bei Hersteller Franke. Vernetzte Systeme ermöglichen die lückenlose Dokumentation und vorausschauende Planung von Verbrauch und Wartung. … Per QR-Code,...