Alkoholische Getränke · 2025/06/11
Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-02 - Seite 31-: Rotwein wird gern mit behaglichen Abenden am Kamin, bauchigen Gläsern und einer Serviertemperatur jenseits der 20 °C assoziiert. Doch gerade in der warmen Jahreszeit lohnt es sich, mit dieser Vorstellung zu brechen - besonders, wenn es um österreichische Rotweine geht. Gekühlt serviert, entfalten sie einen Frischekick, der perfekt zur sommerlichen Leichtigkeit passt. Häufig wird Rotwein deutlich zu warm getrunken - ein Irrtum, der sich...
Alkoholische Getränke · 2024/12/02
First Class - 2024-06 - Seite 41-: Der Vina Mayor Reserve 2018 stammt aus der Region Ribe ra del Duero in Spanien, genauer gesagt aus der sogenannten Goldenen Meile. Das Weingut Bodegas y Vinedos Vina Mayor vereint Tradition und Innovation mit einem tiefen Respekt für die Umwelt. Dieser rubinrote Reserva besteht zu 90 °/o aus Tempranilio und zu 10 % aus Cabernet Souvignon. Der Vina Mayor Reserva 2018 zeigt komplexe Aro men, darunter süße Gewürze und feine Röstaromen. Am Gaumen...
Alkoholische Getränke · 2024/10/15
First Class - 2024-05 - Seite 49-: Der Tinto Pesquera Crianza 2021 besteht aus 100 % Tempranillo-Trauben und stammt aus dem Weingut Tinto Pesquera, das sich in der Gemeinde Pesquera de Duero befindet. Der Wein präsentiert sich klar und leuchtend mit einer eleganten, granatroten Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von reifen roten Früchten wie Erdbeeren, begleitet von balsamischen und würzigen Noten sowie Nuancen von Lakritz und Vanille. Am Gaumen verbinden sich fruchtige...
Alkoholische Getränke · 2024/06/04
First Class - 2024-03 - Seite 49-: Château Margüi, das in der Provence liegende Weingut von Regisseur George Lucas, präsentiert seinen neuesten Jahrgang: Den Château Margüi Rosé, Côteaux Varois en Provence AOP, eine Bio-zertifizierte Kreation der Skywalker Vi neyards. Der Rosé besticht durch seine zarte Farbe mit pfirsichroten Reflexen und einem Bouquet von Himbeeren und Honigmelone, begleitet von feiner Zitrusfrische. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zart-cremig mit Aromen von...
Alkoholische Getränke · 2024/05/17
24 Stunden Gastlichkeit - 2024-03 - Seite 49-: Château Margüi, das in der Provence liegende Weingut von Regisseur George Lucas, präsentiert seinen neuesten Jahrgang: Den Château Margüi Rosé, Côteaux Varois en Provence AOP, eine Biozertifizierte Kreation der Skywalker Vineyards. Der Rosé besticht durch seine zarte Farbe mit pfirsichroten Reflexen und einem Bouquet von Himbeeren und Honigmelone, begleitet von feiner Zitrusfrische. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zart-cremig mit...