Alkoholfreie Getränke · 2025/06/26

Top hotel - 2025-06 - Seite 54-: Paper & Tea stellt zur Sommersaison neue Produkte rund um Cold Brew Iced Teas und alkoholfreie Teemocktails vor. Die Tees bestehen zu 100 Prozent aus Bio-Zutaten, kommen ohne Zucker aus und lassen sich direkt mit kaltem Wasser aufgießen - ohne Bitterstoffe. Neben fünf Cold-Brew-Sorten bietet das Sortiment neue Rezeptideen mit Tees, die Namen tragen wie „Pu Er Bai Ya“, „Muse“, „Matcha“ oder „Hojicha“ ….ff >>> Branchen:...

Alkoholfreie Getränke · 2025/06/23

foodservice - 2025-06 - Seite 56-: Die Premium-Teemarke Eilles Tee von J.J. Darboven wird bis Ende 2025 sämtliche OPP-Foliensachets der Tea-Diamond-Produkte durch recycelfähige Papiersachets ersetzen. Von der Umstellung sind 37 Artikel aus den Sortimentsgruppen Tea Diamond Sachet lose und den Sachets der Luxury World Selection betroffen. Die neuen Sachets bestehen aus nachwachsenden Rohstoffen und verfügen über eine Siegel-Barriere-Lackierung im Inneren. Sie sind für die Entsorgung über...

Alkoholfreie Getränke · 2025/06/11

Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-02 - Seite 42-43: Schon längst hat sich Matcha als Trendgetränk etabliert. Mit diesen Rezepten ist er auch in der Iced-Version zu genießen. Der neue Dallmayr Matcha begeistert sowohl durch seinen nussig-süßen Geschmack, als auch durch seinen 100 % biologischen Anbau. Der Tee stammt aus den besten Anbaugebieten Japans und wird aus der besonders hochwertigen ersten Jahresernte gewonnen. Durch das Mahlen des kompletten Tee-Blattes zu einem feinen Pulver,...

Alkoholfreie Getränke · 2025/06/11

Gastronomie&Hotel Impulse - 2025-02 - Seite 40-41: Der Heißgetränke-Experte J.J. Darboven überrascht für die Kreation des Jahres von Eilles Tee mit einer spannenden Komposition aus Mate und Limette. Der charakteristische, leicht herbe und rauchige Geschmack von Mate trifft auf die erfrischende Spritzigkeit von Limette. So wird südamerikanische Teekultur zelebriert und es entsteht ein einzigartiges Genusserlebnis. Mate, gewonnen aus den Blättern der Stechpalme, ist in Südamerika weit...

Alkoholfreie Getränke · 2025/06/07

AHGZ - 2025-12 - Seite 26-: Mehr Muße für den Genuss > Krämer verweist auf Osteuropa, wo die Teehäuser immer stärkeren Zulauf haben und oft auf sehr hohem Niveau arbeiten. Gerade bei jungen Leuten seien diese Teehäuser stark in Mode. Krämer geht sogar so weit zu sagen, dass der Tee das Niveau der Unterhaltung am Tisch hebt, denn Tee mache im Gegensatz zu Kaffee den Geist klar. … Krämer empfiehlt etwa Tees von Xian Cha aus Taiwan, der in Deutschland selten zu finden ist, oder...

Alkoholfreie Getränke · 2025/06/02

Superior Hotel - 2025-02 - Seite 33-: Fruchtig, farbig, fröhlich Bei Meßmer Foodservice gab es den pinken Start ins Jahr: Mit einem süßbeerigen Geschmack und einer frischen rosa-pinken Tassenfarbe verwöhnen Gastgeber ihre Teefans mit der neuen Sorte Himbeere. Das feinfruchtige Himbeer- Aroma der neuen Sorte lässt sich zu jeder Tageszeit pur genießen. Zudem empfiehlt der Hersteller die neue Sorte auch als Basis für fruchtige Teecocktails, wie etwa für einen Pink Tea Drink. Das Rezept...

Alkoholfreie Getränke · 2025/06/02

Superior Hotel - 2025-02 - Seite 30-: Gerade in den warmen Monaten sollten Hoteliers das Potenzial klassischer Heißgetränke nicht aus dem Blick verlieren. Kaffee zählt nach wie vor zu den beliebtesten Getränken der Deutschen - und entwickelt sich zunehmend zum geschätzten Genussmittel. > … Für Junge und Junggebliebene > Dallmayr will mit seinen neuen Produkten insbesondere die junge, qualitätsbewusste Generation ansprechen. Mit dem neuen, biozertifizierten Matcha-Tee launcht das...