Gastrotel - 2025-06 - Seite 42-: Scholl setzt den Fokus auf die modulare Smart-Serve-Serie. Besonders hervorgehoben werden die Kalt-Warm-Ausgaben, die sich durch einfaches Umschalten sowohl für kalte als auch warme Speisen nutzen lassen. Damit können mit einem einzigen Modul unterschiedliche Ausgabenzeiten bedient werden - Frühstück, Mittag oder Abend. Neben diesen Einheiten umfasst die Serie modernisierte Module für Bain-Maries, Kaltausgaben, Vitrinen und Kassenbereiche. Die mobile Bauweise erlaubt den Einsatz in Catering, Schulverpflegung, Hotellerie und Seminarbetrieb. ...ff
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