foodservice - 2025-10 - Seite 1047-: Das Zürcher Start-up Bottleplus launcht mit dem Spark Set ein mobiles CO2-Sprudelsystem - ohne Strom, Einwegkartuschen oder PET-Flaschen. Kernstück ist eine 0,6-Liter-Trinkflasche mit integriertem Carboniser. Nach kurzem Schütteln ist das Wasser aufgesprudelt. Das System soll bis zu 90 Prozent weniger CO2-Emissionen im Vergleich zu abgefülltem Sprudelwasser in Einwegflaschen. …ff
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