Superior Hotel - 2025-03 - Seite 60-: In puncto Nachhaltigkeit beweist sich das Hotel- und Gaststättengewerbe in vielen Aspekten immer wieder als Vorreiter. Das liegt an der Nähe zu den Gästen und an Hoteliers mit Visionen. So verfolgt beispielsweise das Diehls Hotel in Koblenz einen konsequent nachhaltigen Ansatz und optimiert den Betrieb auf verschiedenen Ebenen mit ressourcenschonenden Lösungen. > Jüngst rüstete der Hotelbetrieb, der bereits etliche Nachhaltigkeits-Zertifizierungen erlangt und einen eigenen Diehls Green Deal initiiert hat, auf wasserlose Urinale von Urimat um. Nils Mehlhorn leitet das familiengeführte Individualhotel mit seiner einzigartigen Lage im UNESCO Weltkulturerbe Oberes Mittelrheintal vis-àvis dem Deutschen Eck in vierter Generation. Der 1919 gegründete Hotelbetrieb ist im Zusammenspiel von Anpassung an neue Herausforderungen und von Traditionsbewusstsein gegenüber den eigenen Werten stetig gewachsen - eine Erfolgsgeschichte. Ein effektiver Beitrag zum Ressourcenschutz war die Umrüstung der hoteleigenen Toilettenanlagen auf wasserlose Urinale. Den Stein des Anstoßes gaben in diesem Fall die Gäste: „In unserem Eventbereich haben wir einen mobilen Toilettenwagen im Einsatz, da ein Teil unseres Außengeländes am Rhein zum Hochwasserrisikogebiet gehört. Der Wagen war mit einem Bewegungsmelder ausgestattet, so dass immer alle Urinale gleichzeitig gespült wurden. … Die Entscheidung für die Ausstattung mit wasserlosen Urinalen fiel schließlich aufgrund der guten CO2-Bilanz dieser Alternative. Mit wasserlosen Urinalen könne ein Hotel bei 100 Benutzungen pro Tag im Jahr rund 146.000 Liter Wasser sparen und damit rund 26 Kilogramm CO2 vermeiden. Pro Spülung werden bei einem wasserführenden Urinal etwa vier Liter Wasser verbraucht und gleichzeitig auch energie- und kostenintensives Abwasser produziert. Ein zusätzliches ökologisches Plus ist die ausschließlich mikrobiologische Reinigung der Urinale. Neben den umweltverträglichen Aspekten hat die Funktionalität, insbesondere ein zuverlässiger Geruchsschutz und ein rückstandsfreier Abfluss ohne Urinsteinbildung, gerade für die Hotellerie oberste Priorität. … ff
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