AHGZ - 2025-19 - Seite 26-: Aktuelle Trends aus europäischen Metropolen Die Innenarchitekten des Gastronomie-Unternehmens orientierten sich unter anderem an aktuellen Trends in europäischen Metropolen. Als Resultat wird in den Alex-Restaurants nun ein „Cosmopolitan“-Design mit Weltstadtflair inszeniert. Holzböden harmonieren mit Mosaikfliesen, Fauteuils in Samtoptik stehen neben feingliedrigen Loungesesseln oder hohen Bistrostühlen an langen Communal Tables. Die meisten Stuhl- und Tisch-Modelle stammen von p&m Furniture, aber auch bei Go in wurden die Alex-Designer fündig. Sehr prominent in jedem der neu gestylten Restaurants ist ein großer Tisch für Gruppen oder Gäste, die gern auch mal mit anderen am Tisch sitzen. Viel Bedeutung hat darüber hinaus der Outdoor-Bereich: Auf den Terrassen sind heute nicht mehr nur Tische und Stühle im Fokus, sondern vor allem Sofas und Lounge-Sessel. „Im Alex im Main-Taunus-Zentrum beispielsweise haben wir ein besonders großes Segment an Sofas und Loungemobiliar“, erläutert Riegger. „Das ist heutzutage sehr wichtig, die Außengastronomie wird ja immer bedeutender, weil sie immer mehr zur Ganzjahres-Gastronomie wird und sie wird immer mehr zum Wohnzimmer.“... ff
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