Gastrotel - 2025-03/04 - Seite 44-: Caso Design bietet mit dem WineChef Duo 122 Black einen freistehenden oder einbaufähigen Weinkühlschrank mit Kompressortechnik. Er fasst bis zu 122 Flaschen in zwei separat regelbaren Temperaturzonen (jeweils fünf bis 20 Grad). Eine aktive Lüftungseinheit sorgt für gleichmäßige Temperierung. Der laufruhige Kompressor minimiert Vibrationen und schützt so die Reife des Weins. Ein getontes Glasfrontdesign, Sensor-Touch-Bedienung und seitliche LED-Beleuchtung runden das Gerät ab, das sich auch in Küchenzeilen integrieren lässt. Ebenfalls von Caso stammt der WineCase Deluxe Inox - ein akkubetriebener Einzel-Flaschenkühler für den mobilen Einsatz bei Events oder Dinners im Freien. Er halt eine vorgekühlte Flasche Wein oder Schaumwein zuverlässig zwischen fünf und 18 Grad. Die Temperatur ist in Ein-Grad-Schritten per Touchpanel einstellbar, je nach Weinsorte und Trinkempfehlung. …ff
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