24 Stunden Gastlichkeit - 2025-03 - Seite 35-: Instagrammability als Erfolgsfaktor > Die visuelle Wirkung von Tabletop-Produkten spielt eine entscheidende Rolle, denn gastronomischen Konzepte müssen heute auch „instagrammable" sein. Essen wird nicht mehr nur gegessen, sondern auch fotografiert - besonders in der gehobenen Gastronomie oder in trendigen Szenelokalen. „Gäste nehmen das Gesamtbild des gedeckten Tisches oft schon vor dem Essen wahr, und ein ansprechend gedeckter Tisch verbessert das gesamte Esserlebnis und hinterlässt einen bleibenden Eindruck", weiß Milena Nonaillada.... ff
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