foodservice - 2025-04 - Seite 93-: Kombinierbarkeit ist Trumpf > „Mix & Match, also die Kombinierbarkeit verschiedener Linien, Dekore und Farben eines Herstellers, ist weiter ein Riesenthema“, sagte Alexander Pick von Steelite bei der Internorga in Hamburg. Damit setzten Gastronomen auf Abwechslung in der Inspiration von Gang zu Gang. „Außerdem kann man so einfach vorhandenes Geschirr durch ein paar neue Stück aufpimpen und hat eine ganz neue Anmutung.“ Das bestätigt Kristin Knüpfer von BHS Tabletop: „Bei Neuentwicklungen ist die Kombinierbarkeit mit bestehenden Produkten wichtig.“ Steelite bietet kein Geschirr für Privathaushalte an, sondern konzentriert sich ganz auf den professionellen Einsatzbereich und legt daher besonderen Wert auf Robustheit, wie Pick betont: „Bei uns sind zum Beispiel alle Teller komplett glasiert, es gibt keinen Fuß ohne Glasur. …ff
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