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Internorga: Foodtrends zum Anbeißen - Pomom (1)

Küche - 2025-04 - Seite 39-: Pomom stellte ein gleichnamiges kalkulationssicheres Gastrokonzept für gesunde und proteinreiche Smoothies vor, bei denen die portionierten Zutaten nur noch mit naturtrübem Apfelsaft gemixt werden müssen. Ebenso leicht sind zudem die Limom-Fruchtm use mit der Zugabe von Wasser in vegane, hausgemachte Limonaden ohne Zuckerzusatz verwandelbar. …ff

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