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Küchentechnik-Messeneuheiten: Logistik und Präsentation - Hupfer, Servierwagen-Meisterklasse Variocart

Gastrotel - 2024-01 - Seite 67-: Unter dem Motto „Die Effizienzmacher sind zurück" präsentiert Hupfer gleich mehrere Neuheiten. Mit am Start: die Servierwagen-Meisterklasse Variocart, das neue Isobox- Programm, eine Hersteller-übergreifende Leitstandsoftware zum Vernetzen von Techniken sowie Live-Acts zu Neuheiten in der Speisenausgabe. MitVariocart ist laut Hupfer erstmals ein Servierwagen auf die Eurobehältermaße zugeschnitten. Mit Bordlasten bis zu 100 Kilogramm und dem flexiblen Anpassen an verschiedene Transportmaße ist er eine Allzweckwaffe für jeden Gastrobetrieb. Adaptierbare Bordhöhen und ergonomische Schiebegriffe fördern eine gesunde Körperhaltung. Variocart ist auch zu weiteren gängigen Logistiksystemen kompatibel, etwa Paletten- und Rollbehälterlogistik. …ff

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