Küche - 2025-08/09 - Seite 69-: Ob gegrillter Lachs mit Limettenreis und Salsa oder exotische Hähnchenspieße mit Quinoa: Frischkäse von Philadelphia ist längst nicht nur als Dip oder Aufstrich gefragt. Er lässt sich in einer Vielzahl von Gerichten professionell einsetzen. Jetzt gibt es Philadelphia Frischkäse von Mondelez Professional auch als vegane Alternative, die mit Hafer und Mandeln hergestellt wird. Die pflanzliche Variante ist cremig und vollmundig im Geschmack, lässt sich schnell verarbeiten und bleibt selbst bei hohen Temperaturen kochstabil…. ff
>>> Branchen: Food > Molkereiprodukte > Frischkäse, Food > Leichte Küche > Vitalküche / Vegetarische Küche / Vegane Küche / Leichte Küche
