Food · 2022/03/08

Küche - 2022-03 - Seite 43-: Kerrygold hat eine neue Produktkategorie auf den deutschen Markteingeführt: Frisch & Cremig ist der erste Frischkäse aus irischer Weidemilch. Erhältlich sind die Sorten Natur, Kräuter, Kirschpaprika, Rote Bete und Meerrettich sowie Räucherlachs. Der Frischkäse wird nach Angaben des Herstellers ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und eignet sich zum Dippen, Kochen, Backen und Verfeinern - sowie als vielfältiger Brotaufstrich. ...ff...

Food · 2021/12/20

24 Stunden Gastlichkeit - 2021-06 - Seite 34-: Ob als Aufstrich für Herzhaftes, Basis für Saucen oder für süßes Gebäck: der Buko Frischkäse von Arla ist vielseitig. Erhältlich ist er in 17 Sorten - etwa als Buko Balance oder Buko Der Sahnige - mit einem Fettgehalt zwischen 16 und 25 Prozent. Die cremige Konsistenz ist sowohl säure- als auch hitzestabil. Zudem enthält der Frischkäse ausschließlich natürliche Zutaten und kommt ohne Zusatzstoffe aus. …ff >>> Branchen: Food...

Food · 2021/12/09

First Class - 2021-12 - Seite 34-: Ob als Aufstrich für Herzhaftes, Basis für Saucen oder für süßes Gebäck: der Buko Frischkäse von Arla ist vielseitig. Erhältlich ist er in 17 Sorten - etwa als Buko Balance oder Buko Der Sahnige - mit einem Fettgehalt zwischen 16 und 25 Prozent. Die cremige Konsistenz ist sowohl säure- als auch hitzestabil. Zudem enthält der Frischkäse ausschließlich natürliche Zutaten und kommt ohne Zusatzstoffe aus. …ff >>> Branchen: Food >...

Food · 2021/11/09

Küche - 2021-11 - Seite 38-: Arla präsentiert den Buko Frischkäse im 1,5- und 3-Kilogramm- Format mit 16 bis 25 Prozent Fett. Der vielseitige Allrounder eigne sich als Aufstrich für Wraps, Bagels, Sandwiches, auf Pizzas und Flammkuchen, als Basis für Saucen, für Gebäck sowie im Käsekuchen. Laut Hersteller enthält der Frischkäse hundert Prozent natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe. Mit 17 abwechslungsreichen Sorten ist für jede Anwendung etwas dabei - ob herzhaft oder süß, kalt...

Food · 2021/11/04

chefs - 2021-11 - Seite 64-: Frischkäse von Arla gibt es für Profianwender im 1,5- und 3-Kilogramm-Format. Er lässt sich vielseitig als Aufstrich für Wraps, Bagels, Sandwiches, auf Pizzas und Flammkuchen, als Basis für Soßen, für Gebäck sowie Käsekuchen verwenden. ,,Buko Balance ist streichzart in der Konsistenz und deshalb sehr einfach zu verteilen. Buko Der Sahnige verleiht Soßen und Kuchenfüllungen die Cremigkeit", erklärt Sarah Eickholt, Application-Managerin der in 2018...

Food · 2021/06/08

Gastrotel - 2021-02 - Seite 27-: Frischkäse hat auch Milram mit seinem Körnigen Frischkäse im Sortiment. Er lässt sich bestens mit angesagten Ernährungs- und Foodtrends verknüpfen und sorgt beim BBQ für neue Impulse. Als Beilage oder Dip macht er das Grillgut zum proteinreichen Fitness-Lunch. ...ff >>> Branchen: Food > Molkereiprodukte > Frischkäse

Food · 2021/06/08

Gastrotel - 2021-02 - Seite 27-: Aber was wäre ein gutes Stück Fleisch (egal ob normal oder fleischlos) ohne eine passende Beilage? Für viele Grill-Fans ist diese bei jedem BBQ das versteckte Highlight. Wie zum Beispiel der Ziegenfrischkäse von Goldschmidt. Die Ziegenfrischkäserollen gibt es in den Geschmacksrichtungen Natur, Pfeffer, Knoblauch, Schnittlauch, Paprika, Mediterran und Ananas. Sie eignen sich optimal zu warmen Gerichten ...ff >>> Branchen: Food > Molkereiprodukte...